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卤藕卤香菇如何做好吃
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1.将藕去皮洗净切片,香菇洗净划口子容易入味
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2015-11-30
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卤藕和卤香菇 香菇藕香菇藕老抽适量料酒适量白糖适量香叶适量八角适量花椒适量桂皮适量红椒适量老卤汁适量香菇多糖能提高辅助性T 细胞的活力而增强人体体液免疫功能。大量实践证明,香菇防治癌症的范围广泛,已用于临床治疗。香菇还含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用。民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴卤藕和卤香菇教程,绝对值回票价噢!图...
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卤藕如何做好吃
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卤藕 1.第一步:准备好2-3节藕,削皮洗净备用。 2.第二步:将卤牛肉剩下的卤水准备好备用。(卤牛肉的做法在之前的菜谱中有介绍) 3.第三步:将藕切段,方便卤制。 ...
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王府十三哥
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卤藕卤香菇 1.将藕去皮洗净切片,香菇洗净划口子容易入味 2.锅内直接倒入老抽料酒加入放入八角香叶等配料煮开 3.调配的汤汁煮开后倒入老卤汁再次煮开 ...
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卤香菇 1.香菇事先发好,挤干水,晾干,起油锅,适量油 Tulaoshi.Com 2.香菇煸炒之后,放入适量老抽,糖或冰糖,一小碗水,小火闷煮 3.用小火把水分全部闷煮干,起锅即可. 原汁原味卤香菇 ...
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辣汁卤藕 1.准备卤水一罐 2.莲藕切去两头,分切成15CM长左右的段,洗净备用 3.取一大砂锅,倒入卤水,大火煮开后下入藕段 ...
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韭菜炒卤藕 1.将藕去皮切大块入卤水锅中煮熟 2.藕取出切成条 3.韭菜洗净切段,干椒切丝,红椒切条,小葱切段 ...
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杨琼xxxY
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卤香菇 卤 香菇是徽州地区传统的汉族名菜,属于 徽菜系。 此菜菇香味美,益气补虚,健脾养胃, 防癌抗癌。香菇温水浸泡,逐个剪去根蒂,清水洗净,沥干水分。卤香菇教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛,有意想不到的收获噢! 一锅卤 (卤肉,卤蛋,卤香菇)的做法步骤 1. 配料准备好 2. 五花肉洗干净下冷水锅煮开 3. 煮开后撇去血...
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卤牛肉&卤藕 1.牛肉洗净,切大块 2.焯水,烧一锅开水,将大块的牛肉下入水中,水再度开后即可将牛肉捞起 3.焯水后的牛肉捞起,沥干水,备用 ...
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卤猪心 1.猪心1个,洗净,用刀切开,去除血污,反复冲洗,切成片,沥干水。姜切片,葱挽结 2.把猪心冷水入锅,水开后,撇去浮沫,加葱、姜、黄酒 3.小火煮,其间仍会有浮沫,撇去,30...
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卤爪子 1.爪子,(鸡爪,鸭爪都行) 2.卤料1包, 3.将调料放进锅里加入适量的清水煮半小时,将香味煮出。 ...
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卤凤爪 1.烧开一锅水,将凤爪放进去焯一下 2.将卤水汁和水,按照1:4的比例放进锅里(卤水汁上的要求是1:2,但我觉得太咸了,水加到4,可以按照个人的喜好调整) 3.将姜片和干辣椒放进锅里 ...
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小宝乖乖乖1990
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卤口条 1.猪舌头洗净,用开水焯5分钟,再用清水漂净。 2.取小砂锅,放入猪舌头,加八分满清水。 3.放入姜片,葱,八角,桂皮. ...
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_卡悈
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卤竹笋 1.五花切块,笋丝泡水,再切段 2.过里放些油,把五花肉炒一下,把五花肉的油炒出来 3.再放竹笋,一起炒 ...
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卤鱿鱼 1.鱿鱼撕去外膜,将内脏摘除清洗干净 2.五花肉洗净冷水入锅,放入干辣椒、料酒、花椒粒和陈皮煮至用筷子可以扎透捞出 3.切大块放入锅内 ...
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卤蹄膀 1.卤汁:所有调料加入锅中煮制。辣椒和米酒要适量,最后调出的卤汁味道偏咸些,也可以在卤汁的后半段添加适量的盐 2.每次用过的卤汁过滤去固体杂质和油,留约500克左右,待下次卤制的时候加入新的上述材料继续卤制,大约经过2,3次后,卤汤的味道就...
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卤毛豆 1.一定要选择色泽好,饱满的毛豆。干瘪的吃起来就没有劲儿了,太老的也不好吃,我是自家地理摘得所以选择的都是挺好的 2.毛豆用清水加一大勺盐稍浸泡一会儿,用双手洗干净后漂水 ...
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卤肥肠 1.把大肠一端对着水龙头冲洗三四遍,翻出内面再洗三四遍,去掉肠子表面的污物和油筋,我是保留了部分油筋,为的是增加口感。然后加入一大勺面粉再揉洗,放水漂洗干净,加适量黄酒和醋浸泡半小时。将肥肠再次清洗一遍,把水过滤干,将肥肠内表面翻在里面,就是肠子自然状态。 ...
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