秘制扒肘子怎样做最好吃相关文章推荐,秘制扒肘子,秘制扒肘子的做法,秘制扒肘子怎么做,秘制扒肘子的家常做法

秘制扒肘子怎样做最好吃的相关文章

秘制扒肘子如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

秘制扒肘子 1.买回来肘子先用火把皮烤一下，主要是把猪皮上的毛燎干净。然后刮净皮洗干净肘子，放锅里煮，要加点葱姜花椒大料等作料，煮到8分熟就可以，我用的高压锅大概是冒气后20分钟 2.煮好的肘子捞出来趁热抹点老抽和麦芽糖，但是我家没有麦芽糖我就抹...[ 查看全文 ]

莱山院格庄
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怎样做秘制酱肘子最好吃

秘制酱肘子正宗做法/图解/步骤： 1. 肘子洗净冷水入锅焯三分钟捞出备用 2. 肉汤撇掉浮沫 3. 肘子入高压锅放入葱姜桂皮香叶大料糖 4. 双面涂抹甜面酱蚝油老抽盐 5. 高汤倒入不要冲到肘子上三厘米深即可 6. 蹄花模式一次后翻面再压一次共70分钟 7. 吃时可大火收汁调味搜索秘制酱肘子做法大全[ 查看全文 ]

童心未泯的小兴
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秘制肘子怎样做才好吃

标签：秘制肘子菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

秘制肘子 1.买回来的肘子，正在解冻 2.化透之后，放入电放锅中，这步我忘了拍图片，所有的调料都放入，用煮饭档，煮开半小时之后，调成保温档，一直到肘子用筷子一扎就透。捞出，趁热把骨头剔下来，很烫啊!然后用保鲜膜把肘子卷里，包好...[ 查看全文 ]

wk198912
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扒肘子怎样做最好吃

标签：扒肘子猪肉

扒肘子 1、将葱、姜分别洗净，葱切成段，姜切片，待用。 2、淀粉加水适量调匀成水淀粉，约20克待用。 3、将肘子皮上的细毛刮洗干净，去掉碎肉边角，整理成圆形（方形）。 4、在红肉面上用刀切深度约2厘米的十字花纹。 5、锅内加入葱、姜、大料、糖色、酱油、料酒，放沸水，把肘子下锅，汤汁要没过肘子。 6、旺火烧沸，撇去血沫。 7、移微火炖至六七成熟，捞出，原汤撇去汤油浮沫。 8、将肘子皮朝...[ 查看全文 ]

微信865031411
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秘制肘子怎么做

标签：秘制肘子

秘制肘子 1. 猪前肘收拾干净。 2. 凉水下锅，放入料酒，煮20分钟捞出洗干净。 3. 锅烧热倒油，放入冰糖炒化，放入肘子上色，倒入料酒，绍兴黄酒，生抽，老抽，黄豆酱，姜片，葱段，加开水没过肘子。 4. 花椒，茴香，八角，肉蔻，山楂，陈皮，丁香，桂皮，草果做成料包，放入高压锅中，压20分钟。 5. 放气翻面再压20分钟。 6. 放气后打开盖子，捞出...[ 查看全文 ]

无聊de小爷
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秘制番茄扒带鱼怎么做最好吃

秘制番茄扒带鱼的做法步骤1.将带鱼切块，用料酒、胡椒粉、盐腌制30分钟。步骤2.准备适量的干淀粉，用少量的水打湿，不要把淀粉弄成水淀粉了。步骤3.将腌好的带鱼用水冲洗一遍除腥，擦干水分后裹上一层薄薄的生粉。步骤4.热锅下入适量的油。步骤5.将带鱼...[ 查看全文 ]

转身xxX
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秘制肘子如何做好吃

标签：秘制肘子菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

秘制肘子 1.买回来的肘子，正在解冻 2.化透之后，放入电放锅中，这步我忘了拍图片，所有的调料都放入，用煮饭档，煮开半小时之后，调成保温档，一直到肘子用筷子一扎就透。捞出，趁热把骨头剔下来，很烫啊!然后用保鲜膜把肘子卷里，包好，这样凉了之后切出来好看 ...[ 查看全文 ]

limiao19
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家常秘制肘子的吃法

标签：猪肉

家常秘制肘子 1.一般肘子都比较大，正常都在2-4斤之内，如果家里人不多，可以购买稍小的肘子，2斤左右即可。条件允许的话最好购买新鲜才切割下的肘子，做出来的味道是最香的。没有的话买超市里的冰鲜肘子也行，不过料理前最好先过凉水稍煮开冲洗干净，再做下面的步骤2。 2.肘子表面一般都会有少量毛发留存，怎么处理呢？还是别牺牲自己的眉钳了，将肘子放到火上快速烧一下，残留的毛发很快就可以处理干...[ 查看全文 ]

小小49506031
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秘制酱肘子如何做好吃

标签：秘制酱肘子菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

秘制酱肘子 1.剔除肘子中的骨头，用手把肘子上抹一层黄酱，里面包上两瓣大料、几粒花椒、小茴香、葱、姜、里外抹黄酱，腌一夜 2.锅中倒油，放黄酱，炒出香味，放大料、桂皮、辣椒、葱、姜、花椒、小茴香、蒜炒香 ...[ 查看全文 ]

天涯路人20148
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怎样做秘制鸡翅最好吃

秘制鸡翅正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡翅正反面各切2刀，方便入味 2. 配料如图 3. 煎锅加少许油烧热，然给鸡翅煎至两面金黄色。 4. 炒锅加少许油，让入大葱炒香，再放入所有辅料。 5. 再加入料酒个酱油，盐、糖进行调味。加水，没过鸡翅就可以。 6. 大火烧开后小火慢炖 7. 待汤汁收至粘稠后，就可以一出锅盛盘了。 8. 饭已ok了，下来密西吧！ ...[ 查看全文 ]

幸福走散0
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怎样做秘制酸菜鱼(秘制酸菜)最好吃

秘制酸菜鱼(秘制酸菜)正宗做法/图解/步骤： 1. 黑鱼切片 2. 锅烧热放入食用油，烧热后放葱、姜、蒜、花椒、野山椒爆香再放入处理好的黑鱼翻炒，接着放入切好土家酸菜，然后加水盖上盖中火煮至沸腾后改小火炖20分钟左右即可。 [ 查看全文 ]

bjrm岁月
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怎样做秘制辣椒最好吃

秘制辣椒正宗做法/图解/步骤： 1. 把辣椒，生姜，大蒜，分别用料理机打碎，也可以跺碎，（越小越好） 2. 炒锅烧热，放油（油要放很多，油要盖过辣椒）油烧到8成热放姜末（这里要小心，姜的水气大会冒大气泡，远离）姜要炒2-3分钟，没有气泡放辣椒末炒下，关火，停几分钟后放蒜末，攪拌均匀即可。 3. 放盐，放糊椒粉。搜索秘制辣椒做法大全[ 查看全文 ]

子夜雨梧桐
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怎样做秘制鲍鱼最好吃

秘制鲍鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 杀掉鲍鱼，肉壳分离，切好花刀。 2. 切好蒜丁姜丁备用。 3. 将用料酒腌制好的鲍鱼上蒸锅蒸7-8分钟。 4. 热油锅将蒜丁姜丁炒香后，放蚝油料酒白糖适量，下蒸好的鲍鱼翻炒，勾芡收汁。 5. 大功告成(＾?^)ノ搜索秘制鲍鱼做法大全[ 查看全文 ]

lixiaojunxuwz
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怎样做秘制香辣蟹最好吃

秘制香辣蟹正宗做法/图解/步骤： 1. 螃蟹洗净后用小火煮。 2. 起油锅，加入花椒、大蒜、生姜爆香。 3. 加入辣酱，我用了两种，一勺老干妈、一勺妈妈自制辣酱。炒香。 4. 加入黄酒和水。烧开。 5. 把煮的半熟的螃蟹放入烧好的辣汤。加糖、生抽、老抽和盐。中火煮10分钟。 6. 出锅。 [ 查看全文 ]

4zvfmtdkr0
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怎样做秘制肉圆最好吃

秘制肉圆正宗做法/图解/步骤： 1.鸡改刀成小块，用开水焯一下 2.将猪腿肉肥瘦分开，瘦肉剁碎，肥肉切成石榴粒 3.一部份葱姜拍碎或打结，一部份切成沫． [ 查看全文 ]

撒打算阿斯601
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怎样做秘制叉烧最好吃

秘制叉烧正宗做法/图解/步骤： 1. 用酱料拌匀，腌半小时以上 2. 这两种酱料加白酒腌制 3. 200度上下火烤25分钟，中途翻一次面 4. 上碟，趁热吃更美味！搜索秘制叉烧做法大全分类：肉类|烤箱食谱|午餐[ 查看全文 ]

桃之夭夭518588
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怎样做秘制香肠最好吃

秘制香肠正宗做法/图解/步骤： 1. 把肉洗干净控水！ 2. 控干水肉切块 3. 把准备的油，白酒，酱油，糖，味精，盐，五香粉，姜和大蒜拍成沫，跟肉一起搅拌均匀，放置一晚，（我是晚上配好料，中午灌的）一定要多搅拌！ 4. 提前用温水洗干净，泡上备用 5. 用漏斗套上肠衣开始灌起来吧～（此步骤忘拍了） 6. 灌好后放在通风出晾三到五天，就可以吃啦 7. 美味...[ 查看全文 ]

梦魇情殇520
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怎样做秘制烤鱼最好吃

秘制烤鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 鱼洗净、白胡椒、姜片料酒、盐（腌制40-70分钟） 2. 放烤盘 200度烤15分钟（两面腌制） 3. 准备的的所有料油涨炒香！放入半包火锅底料（我用大红袍小包装） 4. 炒好的料放在烤鱼上在烤20分钟！ 5. 放上香菜！成品！鱼鲜味辣！搜索秘制烤鱼做法大全[ 查看全文 ]

m_影子爱人4
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怎样做拌海带(秘制)最好吃

拌海带(秘制)正宗做法/图解/步骤： 1. 在市场买回来做火锅用的鲜海带板“鲜”海带是重点哦，切块，在开水中煮去断生，煮的过程中加入适量白醋，盐，目的是去腥，煮好的海带清水清洗干净，捞出装盆备用 2. 三种调味料，盆中倒入适量捞拌汁，调入苹果醋，陈醋，小米辣切成片放入，调入盐，自己尝味道 3. 处理好的海带泡到调味汁里，放入大蒜片，半个小时即入味，尝一尝，就会情...[ 查看全文 ]

最后的一点偏执
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怎样做秘制卤肉沫最好吃

秘制卤肉沫正宗做法/图解/步骤： 1 准备肉沫。 2 卤肉大料：桂皮、良姜、八角、生姜、丁香、白扣、香叶、干辣椒， 3 调味料：植物油、盐、花椒粉、白砂糖。 4 锅中加入适量植物油。 ...[ 查看全文 ]

忆红妆婚纱
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