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怎样做姜丝大肠才好吃

姜丝大肠

姜丝大肠

1.大肠洗净,放入沸水中汆烫去腥后,与葱段、姜片、米酒加水煮约30分钟。

2.待作法1的大肠,以筷子可刺破即可取出,沖冷水切段备用。

3.起锅,放少许油,油热爆香蒜片、姜丝、酸菜丝及作法2的大肠炒匀。

4.加入所有调味料快速翻炒入味即可。

姜丝大肠

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2016-01-23 标签:

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