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豌豆烩豆腐怎么做

豌豆烩豆腐

豌豆烩豆腐

1、豌豆洗净沥干,火腿切丁。

2、豆腐切方丁,放沸水锅中焯透,捞出沥水。

3、炒锅置火上,加入熟猪油烧热,下豌豆、豆腐丁及火腿丁,加盐、味精炒匀,倒入肉汤,用淀粉勾芡,淋入芝麻油,起锅装盘即成。

小诀窍

特点

色泽红绿白相间,口味鲜香。

爱心便签

此菜富含蛋白质、维生素和微量元素,可强身健体,提高人体免疫力。

豌豆豆腐

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2016-01-23 标签:

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