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苏菜苏菜肉珠烩豌豆是中国江苏菜系中很有特色的菜式之一,肉珠烩豌豆以豌豆为主要材料,烹饪以烩菜为主,口味属于清香味。特点:肉珠鲜嫩,豌豆碧绿,清香适口。主料:瘦猪肉馅、鲜豌豆调料:盐、鸡汤、料酒、鸡精、鸡蛋清、水淀粉、葱姜水1、将瘦猪肉馅用刀背砸成泥,放到碗里,加入盐、料酒、鸡精、鸡蛋清搅拌成稠糊,将肉泥糊倒在...美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!肉珠烩豌豆教程用心学,会让大家知道什么才是真正的美食噢!
肉末豌豆蒸豆腐的做法步骤
1. 备好所需的材料,猪肉剁成肉末,香菜、生姜可根据个人喜好,不要都可以的。
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2015-03-31
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烩里脊丝豌豆 菜系:山东菜烹饪工艺:烩口味:咸鲜味口味菜系:山东菜烹饪工艺:烩口味:咸鲜味口味主料:猪里脊肉200克 豌豆100克调料:鸡蛋清40克 猪油(炼制)25克 淀粉(豌豆)13克 盐3克 味精1克 大葱5克 姜5克 料酒10克1.把里脊肉洗净切成丝,放入蛋清、湿淀粉20克(淀粉10克加水)浆匀;葱、姜均切成丝。2.勺内放猪油烧热,把里脊丝放入油内用...也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!烩里脊丝豌...
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看着这一盆脆嫩青葱的豌豆,有一种心灵都要被净化干净的感觉。常吃绿色食品的好处有很多,豌豆就是一种既营养又保健的绿色食品,它含有丰富的维生素C和膳食纤维,可以清理肠道防止便秘。下面就来看看盐水豌豆的做法吧。 1.准备好所需食材。把豌豆放入淡盐水泡十分钟后洗干净。 2.将豌豆的两头剪去,放入锅中。加水没过豌豆,放入葱...
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