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沙锅牛肉炖豆腐怎么做好吃

沙锅牛肉炖豆腐

沙锅牛肉炖豆腐

1、牛肉切块,豆腐切块。青、红椒切片。

2、勺内加水烧开,下入牛肉块焯透捞出。

3、另将勺内加色拉油烧七成热,下入豆腐炸呈黄色捞出。

4、沙锅内放葱、姜、料酒、酱油、白糖、胡椒粉、鲜汤,下入牛肉,小火炖至九成熟。

5、下入豆泡、青红椒、精盐炖熟,加味精即成。

小诀窍

特点

肉质软烂,汤鲜菜美,咸鲜微甜,营养丰富。

沙锅炖牛肉

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2016-01-23 标签:

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