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南瓜咖哩鸭饭怎样做最好吃

南瓜咖哩鸭饭

南瓜咖哩鸭饭

1.鸭肉剁小块洗净汆烫去血水,捞出再洗净,备用。

2.南瓜去皮切块,分两等份备用。

3.热锅,倒入沙拉油,放入洋葱末以小火炒至金黄,加入咖哩粉、作法1的鸭肉块续炒3分钟。

4.在作法3中加入水,放入作法2的一份南瓜和盐、细砂糖调味,以小火煮15分钟。

5.续加入作法2剩余的南瓜再煮10分钟,最后加入鲜奶油、咖哩块煮至均匀即可起锅,佐以香米白饭一起享用。

咖哩南瓜汤

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2016-01-23 标签:

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