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烤鸡翅、棒棒腿怎么做

烤鸡翅、棒棒腿

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(1)先将鸡翅、棒棒腿洗净沥干,腌制前先由内侧轻划一刀。(如果不划刀烤时肉质口感会较佳,可以串起来烤并保留汁液)

(2)将腌料与材料一起拌匀,或可再放入冷藏腌15分钟。

(3)将烤架洗净后刷上少许油,将腌制好的棒棒腿及鸡翅,放在中高温火处烤,依照烧烤的顺序,待鸡翅及棒棒腿烤成褐色时,再翻面继续加热,并分别撒上调味料(可依个人喜好增减),并烤至熟透入味即可食用。

棒棒蒜香孜然烤翅根

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2016-01-23 标签:

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