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怎样做红烧非洲鸡翅根才好吃

红烧非洲鸡翅根

红烧非洲鸡翅根

1.炒锅到油,烧热下姜片炸香后下翅根翻炒。

2.炒去翅根内的血水后,下老抽继续翻炒约1分钟后加清水,将剩下的所有调味料入锅,拌匀,转大火烧开。

3.开锅后转小火炖至肉烂,收汁即可。

4.在小火烧翅根的时候,将青菜洗净,取一干净锅加水,放少许盐及油烧开后,将青菜烫熟取出摆盘。

小诀窍

因为老抽放多了,非洲翅根由此诞生了。

红烧鸡翅根

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2016-01-23 标签:

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