1、锅中倒油,烧热,加入姜、洋葱、小黄椒、干辣椒以及花椒,煸炒出香味后,加入洗净的金针菇,炒软。
2、加入适量的盐和水(如果有高汤那是最好)还有高汤精,烧开。
3、放入肥牛片,煮至肥牛变色即可装盘盛出。
1.金针菇剪去根部洗...[ 查看全文 ]