1、木瓜洗净横切成平等的两半,把籽掏出,装碗上锅大火蒸十五分钟,放置凉即可。
2、果冻粉超市有卖,调好后加入牛奶搅拌成糊,倒入两个半只的木瓜。
3、入碗放进冰箱保鲜,时间已糊状固住为佳。
4、拿出横切一刀,再切成均匀偏厚的片即可。