首页 相关文章 焦糖奶冻好吃的做法

焦糖奶冻好吃的做法

#拉歌蒂尼菜谱#焦糖奶冻正宗做法/步骤:

焦糖奶冻

1. 鸡蛋打散,倒入鲜奶搅匀;将鸡蛋和鲜奶的混合液经过滤网过滤,倒入杯中;

2. 在Lagostina 双耳炖锅中加入清水,烧开后,将蛋液放入蒸15分钟,取出;

3. 将砂糖倒入锅中,小火将砂糖溶化,至砂糖变成金黄色液体,即为焦糖液;

4. 将熬好的焦糖液倒在蒸好的鸡蛋奶羹上,放入冰箱冷藏后,即可食用。

小贴士: 想做出正宗的焦糖奶冻,就看看吧

烹饪秘诀:1、 鸡蛋奶液过滤去除泡沫及杂质,蒸出来的蛋羹更加光滑美观2、 可使用Lagostina三层锅...[ 查看全文 ]

2015-12-09 标签:

焦糖奶冻好吃的做法的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部