将葡萄干、莱姆酒和打发的鲜奶油一起混合拌匀即可。
1.将材料1拌匀溶化后,加入材料2中拌成粗糙的面糰。
2.将奶油加入之后再继续揉至成为光滑光亮的面糰。
3.以塑胶袋盖好,在27℃的环境下静置做基础发酵1小时。[ 查看全文 ]