1.将黄油放入奶锅,小火煮成焦糖色
2.将煮好的榛果黄油过滤2遍,放至摸起来温热的温度
3.全蛋打散,加蜂蜜打均匀。分2次加入糖,搅拌均匀至浓稠状。无需打发至发白
4.在步骤1内分3次筛入低粉和泡打粉,每一次搅拌均匀才加下一次
5.将温热的榛果黄油一次性滤入步骤2中,用不规则翻拌的手法拌匀