1.黄油室温软化后,加入糖粉
2.先用橡皮刮刀搅拌均匀
3.用电动打蛋器快速打发,至均匀奶油糊状
4.将低粉和玉米淀粉一同筛入
5.搅拌均匀后,加入椰蓉
6.用手和成均匀面团
7.用保鲜膜包住面团,放入冰箱冷藏松弛30分钟左右
8.将面团分成10g左右的小面团,用手掌揉成小球
9.烤箱160度预热5分钟,放入烤盘烤20分钟左右,熄火后利用烤箱余温焖10分钟即可
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