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仙人掌鸡片香菇的家常做法

仙人掌鸡片香菇

仙人掌鸡片香菇

1、仙人掌去外皮洗净,切成片,用沸水焯一下。

2、鸡脯肉洗净,片成片。香菇切成薄片。

3、将鸡肉片放入蛋清,加入干淀粉拌匀,放八成热水中划散,捞出控水。

4、将锅放植物油烧热,放入葱、姜煸炒出香味,再将仙人掌、鸡脯肉、香菇放入炒锅翻炒,待熟后放精盐、味精、糖,翻炒几下即可。

功效

行气活血,清热解毒,补虚养颜,去脂瘦身。

香菇鸡片

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2016-01-23 标签:

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