仙人掌果既可生食也可当做药物,果肉酸甜美味,能够补充蛋白质、维生素和纤维素等营养物质,还具有行气活血、祛湿退热、滋养皮肤等的作用。我们来看看,仙人掌果怎么吃吧!
仙人掌果怎么吃?吃仙人掌果的食用禁忌
仙人掌果怎么吃
1、直接食用。仙人掌果只要去掉表皮和尖刺是可以直接食用果实的。如果冰冻之后再食用,果肉的口感会更为嫩滑爽口。
2、掰开果皮,将果肉与蜜糖、温开水冲服,效果更佳,鲜甜可口。
3、可以用来炼糖和酿酒。
4、榨果汁。把仙人掌果挖入搅拌机内打碎,果汁倒入过滤网去籽,然后就可以直接喝或者调入牛奶喝。
吃仙人掌果的食用禁忌
1、脾胃虚弱者少食,虚寒者忌用。[ 查看全文 ]