1.鸡胸肉洗干净切小块加入少许盐、料酒、胡椒粉、橄榄油、生粉搅拌均匀腌20分钟。
2.芒果去皮把果肉切粒,奇异果同样处理,蒜切粒。
3.鸡柳下油锅煎香至七八成熟捞起备用。
4.蒜爆香油锅,下鸡胸肉以及1大茶匙烤肉酱翻炒均匀。
5.熄火,借着油锅余热,放入芒果以及奇异果和鸡肉翻炒均匀即可。
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