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家常酱油煮鸡腿的吃法

家常酱油煮鸡腿

家常酱油煮鸡腿

1.【鸡腿的焯制过程】

2.鸡腿用清水冲洗干净

3.锅内放入适量的清水,开火加热至锅里发出响声,水似开非开

4.放入洗净的鸡腿,大火烧开煮制

5.煮到水开,鸡腿变色,锅内有大量的浮沫飘起时关火

6.将鸡腿取出,立即用凉水冲凉

7.【鸡腿的煮制过程】

8.汤锅内放入适量的清水

9.放入焯好的鸡腿

10.放入生姜片、八角、花椒、葱段

11.倒入2汤匙酱油

12.倒入1汤匙山西老陈醋,大火烧开,转中小火慢炖

13.煮至...[ 查看全文 ]

2016-01-23 标签:

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