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香炒鸡腿的吃法

香炒鸡腿

香炒鸡腿

1.鸡腿、红椒、茭白洗净切成块备用,尖椒洗净备用。

2.锅内倒入适量的食油开大火。

3.锅热后放入姜片爆香,倒入鸡腿翻炒,撒入适量的黄酒继续翻炒,倒入茭白一起炒,鸡腿表皮变白后加入适量的水及酱油焖煮。

4.菜熟开始收干汤汁时先加入红椒、尖椒及适量的糖,汤汁收干即可。

滑炒鸡腿菇

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2016-01-23 标签:

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