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香卤鸡腿的正宗做法

香卤鸡腿正宗做法/步骤:

香卤鸡腿

鸡腿上切几刀以方便入味,倒入适量料酒、盐、生抽、老抽腌制半小时。

下油热锅爆蒜,放入鸡腿,炒到变色。

倒入刚好淹没鸡腿的水量,放冰糖、八角、香叶、肉桂,盖锅中火慢炖半小时。

放入适量盐/生抽,几滴麻油,开饭!

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2015-12-08

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