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卤鸡腿怎样做才好吃

卤鸡腿

卤鸡腿饭的做法[图]

1.锅内加入拍破的姜1块,烧开后下鸡腿,焯去血水

2.小锅内倒入老卤水,小火慢慢化开

3.在化卤水的同时,根据水量可以开始炒糖(具体卤水炒制参见:干锅兔头)

4.加入适量的盐和水,将混合好的卤水...[ 查看全文 ]

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