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金珠疙瘩汤怎么做好吃

金珠疙瘩汤

金珠疙瘩汤

1.将鸡蛋白和面揉成稍硬面团,醒一会揉匀;

2.擀成薄片,再切成小丁,撒上面粉,用手搓成小球;

3.香菜洗净,只取上部嫩叶;

4.菠菜洗净切成段;

5.虾仁切成片;

6.锅放清水烧开,放盐、虾仁,面球煮熟;

7.再放入菠菜丝,发菜,香菜,待汤滚打入1个蛋即成营养丰富的金珠疙瘩汤。

小诀窍

健康提示:

富含钙质,营养丰富,老幼皆宜。

食物相克:

虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、...[ 查看全文 ]

2016-01-25 标签:

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