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茴香口蘑鱼的吃法

茴香口蘑鱼

茴香口蘑鱼

1、将鱼用盐、胡椒粉、圆葱碎、两芹碎腌制后煎熟备用。

2、煎盘倒橄榄油,下圆葱碎、西芹碎炒出香味,放入煎好的鱼、鱼高汤、月桂叶、番茄沙司、茴香、蒜、盐、胡椒粉等调味。视鱼焖回软即可。

小诀窍

在焖鱼过程中,要用小火将鱼慢慢焖至入味,体现茴香的自然香味。

小茴香炒蛋

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2016-01-25 标签:

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