炒鲜鱼片怎么做好吃

炒鲜鱼片怎么做好吃的相关文章

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  炝炒鲜鱼片的吃法

  标签：鱼

  炝炒鲜鱼片 1、老公钓的小嘴鲈鱼一条。先fillet去骨，接着片成中等大小，加料酒、生粉、少许胡椒粉、盐腌一小会。 2、热油，加干辣椒、花椒炒出香味后如鱼片，大概8成熟起锅，太久了鱼肉会散。 3、另起一锅放少许油，炒香葱、姜、蒜，加入已经切好的芹菜炒炒。 4、最后把之前的鱼片加入一起炒，完工！ 香辣鲜鱼片 1、鱼片洗净、西芹、干辣椒切段备用 2、鱼片加入适量米酒、香油、盐等醃制10分鐘...[ 查看全文 ]

  Lionel丶義

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  鲜鱼蒸蛋怎么做好吃

  标签：鱼

  鲜鱼蒸蛋 1.将蛋打入柴鱼高汤内，搅拌均匀再倒入滤网中仔细过滤后备用。 2.鲷鱼片切斜片，于表面撒上少许盐巴腌渍；芦笋切段，且注意要切得比鲷鱼片的宽度稍长。 3.取一片作法２的鲷鱼片依序放上作法２的芦笋段、姜丝、香菇丝、火腿丝后小心捲起，重复此动作至材料用毕备用。 4.取一蒸盘，将蛋液倒入蒸盘中，但需留约30cc蛋液，再取一蒸锅，蒸锅水烧开后，放入蒸盘盖上锅盖。 5.作法４蒸锅以大火蒸约...[ 查看全文 ]

  沁儿小姐zH

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  鱼片炒鲜笋怎么做好吃

  标签：鱼片炒鲜笋 鱼

  鱼片炒鲜笋 1.将罗非鱼起肉切片。 2.拌上生粉走油待用。 3.竹笋切好汆水待用。 4.起油锅，爆香姜蒜，将切好的莴笋、辣椒、胡萝卜及竹笋炒熟，然后下鱼片，沿锅边溜点水，加盐、生抽、鸡精调味就好。 鲜炒鱼片 1、鱼肉切片，拌入调味料（1）腌10分钟； 2、红椒、黄椒洗净后剖开，去籽、切小块，豌豆荚撕除老筋，洗净备用； 3、将石斑鱼片过油，捞出，另用2大匙油炒红椒片和黄椒片，接着放豌豆荚...[ 查看全文 ]

  太师国王经理行

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  滑炒黑鱼片怎么做好吃

  标签：黑鱼 鱼片 鱼

  滑炒黑鱼片正宗做法/图解/步骤： 1. 姜蒜切成末；胡萝卜切菱形片；葱从中间剖开，斜切成段；红椒去籽切菱形块。1汤匙蚝油、1汤匙生抽、1汤匙水淀粉，3滴香油和适量的盐拌匀调成料汁。 2. 黑鱼肉片成片，加1茶匙盐，用手抓捏至鱼片发粘。 3. 分次加入水淀粉，每次加入1-2汤匙水淀粉，用手抓捏至水淀粉被鱼片全部吸收后再加入。 4. 最后再倒入1汤匙油，抓匀后放置10分钟。 5. 锅里倒油烧热...[ 查看全文 ]

  海之黎明丶

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  生炒黑鱼片怎么做好吃

  标签：鱼

  生炒黑鱼片（两吃中的一吃） 1．茭白一根、青椒二只、红萝卜半根全部切片焯水备用。 2．锅内放入适量的底油，开大火，油热加入的姜片、辣椒、蒜头片煸炒香。 3．倒入鱼片快速翻炒，等鱼片炒到八分熟加入适量盐，加入焯水过的茭白、青椒、红萝卜、葱断、胡椒粉及味精即可。 炒乌鱼片 1、将乌鱼剥去外皮，去掉腹内墨袋洗净，抹刀片薄片，下入沸水中焯烫透，捞出沥净水分。 2、炒锅上火烧热，加底油...[ 查看全文 ]

  emma_xx

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  奶白鲜鱼汤怎么做好吃

  奶白冬瓜虾皮汤 1. 备料 2. 冬瓜去皮去瓤，切稍厚点的片，约4至5毫米 3. 新鲜香菇洗净去蒂，切花刀，切下来的边角可以等下一同入锅，或做别的菜用。不玩造型就把香菇洗净即可 4. 虾皮用水洗一下，用手尽量攥干水份备用，姜切丝，葱切葱花，葱白葱绿分开用 5. 锅里放油，小火煸香姜丝和葱白 6. 放入虾皮，不停煸炒，至虾皮出腥气，虾皮明显煸黄，注...[ 查看全文 ]

  小二来根烟而

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  三鲜鱼肚汤怎么做好吃

  标签：三鲜鱼肚汤

  鲜味鲈鱼汤 1. 准备好鱼，姜。 2. 鱼鳞去干净（店家帮我弄好的了），将里面血丝，黑黑的彻底洗干净。 3. 鱼切段（差不多1.5公分），姜切片。 4. 平底锅放少许油，鱼下锅小火煎。 5. 将鱼煎至两面微黄，姜一起煎。 6. 另烧一壶开水，倒入。 7. 大火煮开，煮五分钟，放盐，少许味精。 辣炒鱼肚 1. 主辅料：鱼肚、尖辣椒 ...[ 查看全文 ]

  冰蓝水蜜桃284

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  生滚鱼片怎么做好吃

  标签：生滚鱼片

  生滚鱼片粥 1. 准备所需材料 2. 鱼片加入姜丝、食用油、盐、鸡精拌匀入味，生菜切成细丝；大米粥放锅内煮开 3. 加入拌好的鱼片 4. 然后煮开，鱼片很容易熟，不需要煮太长时间 5. 加入切好的生菜丝拌匀 6. 出锅后加入葱花即可 脆玉米片炸鱼排 1. 鱼柳切块 2. 取适量均匀码放保鲜盒中，铺满底部 3. 用小勺涂抹酒...[ 查看全文 ]

  yes签到

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  鲜鲜鱼丸汤怎么做好吃

  标签：鲜鲜鱼丸汤

  猪肉鲜虾丸子萝卜丝汤 1. 在超市选购新鲜的虾和弄好的猪肉碎，白萝卜 2. 将虾的壳剥去，只留虾仁，去除内外两侧的虾线 3. 用刀把虾剁成虾糜，放猪肉，鸡蛋，面粉，盐，混合拌匀 4. 锅内烧开水，把拌好的馅用手挤成丸子形状，用小勺子放进锅内，煮至漂浮捞出待用 5. 将白萝卜去皮，切丝，锅内放油，加入姜丝葱丝爆香，加水，放入萝卜丝煮至开锅 6. ...[ 查看全文 ]

  河北老郄

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  炒鱼片如何做好吃

  标签：炒鱼片 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  炒鱼片 Tulaoshi.com 1.鱼片加料酒，胡椒粉，盐，生姜粉，蛋清搅匀，再用淀粉拌匀 2.冬笋切片，胡萝卜，青椒洗净切好 3.锅烧热，倒入玉米油，下鱼片划散，变色盛起 ...[ 查看全文 ]

  xuwenjing0513

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  炒黑鱼片怎么做最好吃

  标签：炒黑鱼片

  炒黑鱼片的做法 步骤1：片下鱼肉洗净。 步骤2：放在碗里放生抽、料酒。 步骤3：用手抓至起粘，腌制一会。 步骤4：青红椒切块。 步骤5：锅里放油，放入鱼片翻炒两下，变色盛起。 步骤6：锅里放底油，下毛豆米翻炒。 步骤7：炒至(www.tulaoshi.com)毛豆米6成熟放入青红...[ 查看全文 ]

  素言描画

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  牛奶烧鱼片怎么做好吃

  标签：鱼

  牛奶烧鱼片 1.芦笋洗净、切厚片，姜去皮、切片，备用。 2.将鲈鱼洗净以厨房纸巾擦干，鱼身两面各划1刀，放入热油锅中煎至两面微焦后取出装盘，备用。 3.另热一锅倒入少许油，小火爆香姜片，依序加入调味料A及作法2的鱼，小火煮开，煮约2分钟后加入芦笋片，继续煮约1分钟后即可盛出。 嫩茄烧鱼片 (1)茄子去皮切长块，鱼肉、红椒切片、生姜去皮切片，葱切段，鱼肉加干生粉拌匀。 (2)烧锅下油，待油...[ 查看全文 ]

  皇家丶帝羽

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  茄汁鱼片怎么做好吃

  标签：茄汁鱼片 鱼

  茄汁鱼片 1、选新鲜草鱼片切成0.5厘米厚的片，与绍洒、精盐拌匀。 2、油锅烧六成热，下鱼肉炸至呈黄色时捞起。 3、炒锅置中火上，下熟菜油50克烧至三成热，放入番茄酱炒香至油呈红色，再放入白糖、鲜汤推匀，最后放入鱼片裹匀茄汁，装盘即成。 小诀窍 特点 色红亮，肉细嫩，味甜酸。 茄汁鱼片 1、鱼片用盐、料酒、蛋清腌制20分钟。 2、鱼片均匀裹上生粉，也就是玉米淀粉。 3、锅内油烧热...[ 查看全文 ]

  ミ●﹏☉恢塵

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  软溜鱼片怎么做好吃

  标签：鱼

  软溜鱼片 1.将鱼去头、去鳞，掏出内脏，洗净，劈两刀，去刺，片成抹刀片。 2.勺内放入开水500克，将鱼片下入勺内烫至断生捞出。 3.勺内放入底油，用葱、姜、蒜炸锅，放入玉兰片、胡萝卜片，随之放鱼片和精盐、醋、糖、料酒、酱油、糟汤25克，开锅后用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，淋明油出勺即成。 小诀窍 食物相克： 鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小...[ 查看全文 ]

  我填过啦

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  豆芽鱼片汤怎么做好吃

  标签：豆芽鱼片汤

  肉片炒黄豆芽 1. 把豆芽清洗干净 2. 肉切好，准备好葱 3. 把豆芽下锅炒干水，再下油 4. 然后下适量的盐 5. 把猪肉放下去翻炒 6. 最后放入葱和蚝油翻炒 豆腐鲫鱼汤 1. 去好鳞片之后在鲫鱼腹部划一刀并将腹部内脏以及鱼腮淘清（交给卖鱼的地方会帮你清理好内脏的，如果腹腔内壁有黑色的膜一定要刮尽），如果有鱼子留着备用 2...[ 查看全文 ]

  铁牛鸟

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  蕃茄鱼片汤怎么做好吃

  蕃茄鱼片汤 1. 准备好食材 2. 把鱼去鳞去内脏后清洗干净，然后把鱼头切下，鱼肉片出来 3. 片好的鱼肉片，倒入料酒和淀粉，再加入蛋清（隔开蛋黄）一起抓匀进行腌行10分钟左右 4. 热锅入油，把鱼头和鱼骨头等入锅内香煎金黄色 5. 起锅烧开水，蕃茄面上划上十字，摆入锅中一起煮开，直至表面开始脱落 6. 把面上的蕃茄皮去除，然后切成片状 ...[ 查看全文 ]

  北京文学社

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  番茄鱼片汤怎么做好吃

  标签：番茄鱼片汤

  番茄鱼片汤 1. 准备食材 2. 鱼肉如图切薄片，第一刀不要切断，第二刀才切断 3. 调入耗油盐生粉胡椒粉拌匀盐5分钟 4. 番茄切半月形，姜拍碎 5. 热油煽香姜碎 6. 倒入番茄翻炒几下 7. 倒入适量是热水 8. 盖盖番茄煮至表皮与番茄肉开始分离汤色变红 9. 用筷子把鱼片夹进过里 10. 最后翻入香菜 ...[ 查看全文 ]

  EM9O8J

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  炸生鱼片怎么做好吃

  标签：炸生鱼片

  脆玉米片炸鱼排 1. 鱼柳切块 2. 取适量均匀码放保鲜盒中，铺满底部 3. 用小勺涂抹酒酿，每块都要均匀 4. 一层层放好所有的肉，每一层涂抹酒酿，盖盖子，冷藏密封，做其他准备工作 5. 孢子甘蓝去老叶，切根部 6. 面粉平铺盘底 7. 鸡蛋两个 8. 玉米脆片用手压碎 9. 平底锅加油预热，同时把甘蓝加水开中火 ...[ 查看全文 ]

  近看城墙齿齿锯

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  酸菜黑鱼片怎么做好吃

  标签：酸菜黑鱼片

  酸菜鱼 1. 鲤鱼一条 宰杀清洗干净，将片好的鱼片放入大碗中，加入少许盐、胡椒粉、生姜末、料酒腌制15分钟，使鱼肉入味。 2. 大葱切段，姜切丝，大蒜切片，辣椒剪成段，干花椒适量。 3. 酸菜取出 （我是买的酸菜鱼调味包，用里面的酸菜包即可）。 4. 炒锅加入食用油烧热后爆香葱、姜、蒜、干辣椒、煸炒出香味，然后把酸菜包倒入炒锅中，酸菜进行煸炒。 5. 接...[ 查看全文 ]

  QV8L9N

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  莴笋鱼片汤怎么做好吃

  标签：鱼

  莴笋鱼片汤 1. 莴笋洗净去皮，切粗丝；葱洗净切成末； 2. 鲩鱼肉洗净，切成薄片； 3. 取一宽口煲，将莴笋丝铺在煲内，草鱼片则排在莴笋丝上，葱末和白芝麻洒在鱼片上； 4. 另取一锅，将6碗水煮沸，放入所有调味料拌匀； 5. 将煮好的水缓缓冲入装着莴笋丝和鱼片的煲内，再开火稍煮一、两分钟即可食用。 功效：消积下气，宽肠通便，利尿通乳。 红娘鱼莴笋汤 【蝶儿美食】 1、红娘鱼去鳞、鳃和内...[ 查看全文 ]

  蓝馨蝶儿40

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