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丝瓜粥怎样做最好吃

丝瓜粥

丝瓜粥

1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。

2、丝瓜削皮、洗净、切片,虾米泡软,一同放八粥内煮至熟软,再加入盐、胡椒粉拌匀,即可熄火盛出食用。

熬粥笔记

1、较嫩的丝瓜水分比较多,煮的时间要短;较硬的丝瓜不容易出水,不要切太厚,煮的时间要稍长一些。

2、泡虾米的水含有小苏打成分,不要加入粥内,泡软后要将碎壳拣净才能放入同煮。

食疗效益

生津止渴,化痰止咳

海米丝瓜粥

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2016-01-25 标签:

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