1.青木瓜去籽刨成细丝,小蕃茄切半备用。
2.将辣椒醋和鱼露调匀后,与所有材料拌匀即可。
1.青木瓜去除囊籽并削皮后切片,再放入碗中,加入半小匙盐和1大匙糖拌匀后,压上重物腌放3小时,然后以冷开水洗去盐份,再挤干水份备用