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1.青木瓜去皮、籽,洗净,擦成或切成细丝,用盐腌10分钟备用。胡萝卜切丝,香菜洗干净切断儿,蒜切末儿
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2015-11-26
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1.排骨冲洗干净后,冷水入锅烧开。 2.撇去浮沫后捞出沥干水分。 3.生木瓜去皮去籽,洗净后切滚刀块。 4.葱切段,姜切片。 5.锅内入油烧热,放葱段、姜片爆香。 6.放入冰糖炒至呈金黄色。 7.放入排骨炒至外皮焦黄。 8.再加入酱油、料酒翻炒均匀。 9.加入木瓜块炒匀。 10.加清水没过所有...
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