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小馒头怎么做好吃

小馒头

小馒头

1.牛奶、蛋清、白糖放入大碗中,用打蛋器或筷子搅拌至白糖融化。

2.低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉过筛,把过筛以后的粉类放入(1),轻轻拌匀,再放入植物油拌匀,形成可以流下来的稠面糊状,静置20分钟。

3.把面糊倒入杯中(我用的是做蛋挞的小杯子),装7七分满,再饧发20分钟,放入开水锅中大火蒸10-12分钟即可。

蜂蜜蛋奶小馒头

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2016-01-25 标签:

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