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海鲜汤河怎么做好吃

海鲜汤河

海鲜汤河

1.新鲜河粉切宽条,剥散备用;洋葱剥皮洗净切丝;青葱和韭菜洗净切段。

2.鱿鱼用刀划十字后与虾仁、蛤蛎和鱼片川烫约1分钟后,捞起沥干水分备用。

3.将作法1的河粉放入滚水中川烫约1分钟后,捞起装入碗中备用。

4.热锅,倒入少许沙拉油,将作法1的洋葱丝及青葱段放入锅中炒香后,加入作法2的生鲜食材略炒1分钟,最后再加入高汤及调味料A煮开后熄火,起锅前先淋上香油再盛入作法3的碗中,并放上作法1的韭菜段即可。

泰式酸辣海鲜汤河粉

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2016-01-25 标签:

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