甜筒蛋糕
1.将蛋白，细砂糖和20克的玉米粉打至发泡（要硬性的哦）。
2.加入剩下的60克玉米粉，搅拌均匀后再加入油再搅拌均匀。
3.将面糊装入挤花袋。
4.在烤盘上铺上一张烘培纸。
5.将放入挤花袋的面糊挤成扇子形状，即可放入烤箱烤，温度为180度，烤到表面着色，大约15到20分钟就可以了。
6.在烤的期间先把奶油打成发泡。
7.当蛋糕烤熟后取出，抹上发泡奶油，粘接处抹上果酱，即可卷起来。
8.将发泡奶油倒入挤花袋中，然后在甜筒里挤入奶油，让它形成和甜筒一样，然后顶部用巧克力酱包围住。
9.放入冰箱...[ 查看全文 ]
