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椒盐带鱼怎么做好吃

椒盐带鱼

椒盐带鱼

1.将带鱼收拾干净,剪成小段,加入盐、胡椒粉、黄酒腌制两个小时;

2.将带鱼两面都裹上干淀粉;

3.锅中放油烧热,将带鱼段放入;

4.煎至两面金黄即可,在盘边撒上椒盐。

小诀窍

1.腌制之前要把带鱼身上的水分用纸巾吸干; 2.裹上干淀粉的时候也要吸一下水分; 3.炸带鱼的时候小心把手烫伤哟,呵呵!

椒盐带鱼

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2016-01-25 标签:

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