黄鱼羹怎样做最好吃

黄鱼羹怎样做最好吃的相关文章

• 
  怎样做松子黄鱼羹才好吃

  标签：鱼

  松子黄鱼羹 1. 小黄鱼洗净沥干水，里外抹盐腌一小时左右，头部滴几滴料酒去腥。 2. 把表面的盐用水冲掉，加姜片和葱段把鱼蒸熟。一般6-8分钟即可。 3. 枸杞温水泡开，生姜切细丝，蛋清打散。把蒸好的鱼去骨取肉。 4. 锅里加水，下鱼肉，划散。加姜丝，煮沸后加松子和枸杞，加盐和鸡精调味后勾薄芡，再加打散的蛋清，推开后撒香菜，起锅。 5. 第四步的另一种做法：锅里放一点油（比平常烧菜的量少），...[ 查看全文 ]

  僵尸的爪子

  71
• 
  糖醋黄鱼怎样做最好吃

  标签：糖醋黄鱼 虾

  糖醋黄鱼 1.先刮除黄鱼的鱼鳞，并清除干净内脏后，以清水沖洗干净后，在鱼身上斜切几刀，先沾抹上蛋液再沾裹上太白粉后，放入油锅中炸至熟透成金黄色外观，捞起沥油备用。 2.虾仁去肠泥后切丁；青椒去籽切丁；红萝卜、绿竹笋切丁，放入滚水中稍微汆烫后捞起沥干水分备用。 3.木耳、洋葱；香菜洗净切成1.5公分段状；青葱、姜切细末状备用。 4.取锅，倒入适量油烧热后，放入青葱末、姜末、洋葱丁爆香后...[ 查看全文 ]

  fyxxdd

  31
• 
  蛤蜊黄鱼羹

  标签：家常菜 蛤蜊黄鱼羹

  蛤蜊黄鱼羹 蛤蜊 黄鱼羹”是浙江宁波风味菜肴。在 宁波菜中,以黄鱼为主料的菜肴较多,其中以黄鱼肉丁加配料和鲜汤烹制成 的黄鱼羹,口味最鲜美,特别受人欢迎。 --- 蛤蜊盛产于我国沿海一带,用来煮汤,汤汁浓郁,鲜美可口,故有“ 天下第一鲜”的美称。图老师下面就为大家带来这道经典的蛤蜊黄鱼羹，希望对大家做菜有所帮助。 鲍鱼扇贝梭子蟹斑节虾蛤蜊小黄鱼海鲜面的做法步骤 1. 水产市场或者超市购...[ 查看全文 ]

  大眼睛看世界s

  721
• 
  红烧黄鱼怎样做最好吃

  标签：红烧黄鱼 鱼

  红烧黄鱼 1.把鱼擦干，盐和葱，姜，蒜，先放进油锅里，再把鱼放进去煎。 2.然后再放黄酒，糖和酱油还有一点水(不用水多到没过鱼，中间要让黄鱼翻身)烧煮，看到水分收的差不多了，就可以了。 红烧黄鱼 1.黄鱼清洗干净，沥干水分，用盐、料酒涂匀鱼身内外腌15分钟 2.热油锅，把擦干水分的黄鱼下锅用中火煎至定型转小火煎至金黄；关火稍冷却后再翻面，翻面以后同样的方法煎至另一面金黄 3.黄鱼身上...[ 查看全文 ]

  xy_digital

  81
• 
  黄鱼蒸蛋怎样做最好吃

  鱼片蒸滑蛋 1. 鱼片的切法很讲究。第一刀不切断 2. 第二刀才断。切好的鱼片用盐和生粉，少许油腌制一会 3. 鸡蛋和鱼片都准备好 4. 鸡蛋打 5. 加适量的盐和油打均匀。蛋和水的比例是5:5 6. 打散后放进盘子。盖上保鲜膜。放入锅内 7. 然后开火蒸到8成熟，这个时间很难说。大概3分钟左右吧 8. 开盖加入腌制好的鱼片。铺满即刻 ...[ 查看全文 ]

  夏琳儿110

  81
• 
  怎样做红烧黄鱼最好吃

  红烧黄鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 黄鱼提前拿盐腌一下，锅中倒适量的菜籽油鱼煎至两面金黄色，放入大蒜子，生姜，小米椒爆香，倒入适量l料酒和老抽，翻炒一会后倒入适量水（水要没过鱼）锅中水烧干后放入小葱 2. 赶时间忘记拍步骤了 搜索红烧黄鱼做法大全[ 查看全文 ]

  曲阳县小棚

  391
• 
  怎样做清蒸黄鱼最好吃

  清蒸黄鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 鱼洗净鱼身划几道，倒适量料酒，放少量盐腌制10—20分钟 2. 倒去料酒鱼身下，肚子里，身上放葱姜入锅大火蒸10分钟左右 3. 中大火蒸10分钟左右 4. 倒去盘子里的汤，挑去蒜姜淋上蒸鱼豉油鱼身上放葱花 5. 油锅烧热放姜蒜炸香热油淋上 搜索清蒸黄鱼做法大全[ 查看全文 ]

  这块云彩有雨

  861
• 
  烩黄鱼羹

  标签：家常菜 烩黄鱼羹

  烩黄鱼羹 烩黄鱼羹 配料:净黄鱼肉100克,冬菇20克,精火腿15克,鸡蛋2只,葱姜少许。清油、精盐、料酒、味精、白糖、胡椒粉、清汤、水淀粉、麻油适量。烩黄鱼羹 制作方法: 1、将黄鱼肉、火腿、冬菇分别切成丁,鸡蛋敲入碗内,打匀待用。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以烩黄鱼羹教程也学起来吧，让自己离成功更进一步! 香菇豆腐烩黄鱼的做法步骤 1. 黄鱼清洗干净，将鱼肚...[ 查看全文 ]

  Joseph丶MG

  701
• 
  莼菜黄鱼羹

  标签：家常菜 莼菜黄鱼羹

  莼菜黄鱼羹 莼菜黄鱼羹 一、原料: 1. 主料:鲜黄鱼1 尾(重约750 克),莼菜100 克。 2. 调料:料酒、精盐、酱油、白糖、葱段、姜片、 蒜茸、湿 淀粉、麻油、 猪油。 二、制法: 1. 将黄鱼去鳃、内脏、鳞洗净。小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天莼菜黄鱼羹教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收藏吧! 莼菜鲈鱼羹的做法步骤 1. 鲈鱼洗净去骨取净肉切丁腌制上浆滑油。 2. 莼菜焯水...[ 查看全文 ]

  麻麻大长腿

  771
• 
  清蒸黄鱼怎样做最好吃

  标签：清蒸黄鱼 鱼

  清蒸黄鱼 1.黄鱼刮鳞去掉内脏，洗掉血水.切成段。放盐，拌匀，腌10分钟。 2.盘子里先放几根葱白，再把黄鱼放上去摆好盘，然后放少许盐，酱油，倒点料酒，再放姜丝和葱段在鱼上. 3.锅里的水烧开后，把鱼放进锅里蒸，大火蒸8分钟. 清蒸黄鱼 1、把鱼洗净装盘，加适量生抽、半小勺植物油，撒上葱花、干辣椒。 2、置锅，加冷水，放姜片、葱段。 3、开火蒸15分钟即可。 小诀窍 蒸水放姜葱更去腥...[ 查看全文 ]

  小伙挺猛哈哈

  41
• 
  怎样做香酥黄鱼最好吃

  香酥黄鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 先把黄鱼洗净，控水。加入少许盐，白胡椒，料酒，和三四片姜丝葱丝腌制。 2. 锅里放少许油，油温不是太热时。放入黄鱼煎煎。等两面煎黄，下姜葱蒜辣椒几粒冰糖，放些酱油，蚝油，然后加入水没过黄鱼，盖盖子。等汁快收干，在撒些葱花即可 3. 香喷喷的黄鱼好了，盛鱼时千万要小心，不然就会头身分离的！ 搜索香酥黄鱼做法大全分类： 水产...[ 查看全文 ]

  l130148103

  71
• 
  清炸黄鱼怎样做最好吃

  清炸黄鱼 1.将鱼去掉鳞、鳃，用两根筷子从鱼的口腔绞出内脏，冲洗干净，放在案板上； 2.鱼两面用刀剞直刀刀纹，放在盘内，加料酒、酱油、盐、味精、花椒、葱段，腌渍约10多分钟后，拣去葱、姜、花椒； 3.鸡蛋清放在碗内，调匀成液； 4.面包去皮，搓成渣粒； 5.将锅架在火上，加入花生油烧至六七成热，将裹匀蛋清液并蘸上面包渣的鱼下入油内初炸，炸至鱼体发挺、色泽微黄、七八成熟时捞出控油； 6.待...[ 查看全文 ]

  北京氓徒

  81
• 
  砂锅黄鱼豆腐怎样做最好吃

  红烧鲫鱼豆腐 1. 鲫鱼处理干净 2. 豆腐切小块 3. 在鲫鱼的两面抹上少许盐 4. 切好蒜、姜、葱白和青椒丝。然后取小碗根据个人喜好调好酱汁 5. 热锅冷油，把鱼表面水份擦一下，入锅小火煎制，此时不能过早翻动 6. 稍煎一会，动一下锅，感觉鱼和锅是分离感觉再翻面 7. 同样，动一下锅，感觉鱼和锅没有粘一起即可煎好，加入姜葱蒜炒香 ...[ 查看全文 ]

  无花果455

  141
• 
  怎样做黄鱼蛤蜊浓汤最好吃

  黄鱼蛤蜊浓汤正宗做法/图解/步骤： 黄鱼剖杀清洗干净，擦去水分，两面各划3刀，均匀抹上少许盐腌制；火腿、生姜切薄片，大葱切段，金针菇撕开，蕃茄开水烫一下去皮切成片 锅中放油烧滚热后，放入黄鱼两面煎至微焦，加入生姜及大葱段一起煎香 加入足量热水没过黄鱼，同时加入火腿片盖上锅盖中火煮5分钟 ...[ 查看全文 ]

  cixi911

  51
• 
  怎样做清蒸海黄鱼最好吃

  清蒸海黄鱼正宗做法/图解/步骤： 1 海黄鱼两条，刮鳞，剪肚，掏出内脏，抠腮，洗干净。 2 葱，姜，蒜，香菜洗净，切好。 3 把葱，酱，蒜塞入鱼肚里，鱼身用刀划几刀，倒入料酒，白醋，去腥20分钟。 ...[ 查看全文 ]

  利昂骑士团

  81
• 
  怎样做辣酱烤黄鱼最好吃

  辣酱烤黄鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 将金针菇洗净切去根部沥干水分。烤盘垫锡纸，摆满金针菇铺底。 2. 黑魔芋切宽条均匀摆放在金针菇上。 3. 将部分老干妈辣酱、烤鱼酱混合后均匀涂抹在魔芋上。 4. 大黄鱼一条腹部开刀去脏洗净沥干水，平放魔芋面上，淋上老干妈辣酱、烤鱼酱。 5. 烤箱200度预热10分钟，放入烤盘用220度烤30分钟，取出用香菜叶或薄荷叶装盘即成...[ 查看全文 ]

  dahai010gg

  21
• 
  怎样做家焖黄鱼最好吃

  家焖黄鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 将黄鱼腮和内脏摘除，清洗干净备用 2. 用刀在鱼身上斜片几刀，这样鱼炖的时候更容易入味 3. 花椒和大料备用 4. 葱姜蒜切好备用 5. 锅中倒入底油先放入花椒和大料炸香 6. 放入葱姜蒜爆香 7. 再放入糖、一品鲜酱油和料酒煸香，火不要太大，那样会糊锅 8. 调料煸香入味后锅中加入适量的清水再将鱼放入水中开始炖...[ 查看全文 ]

  天天无忧house

  61
• 
  黄鱼煨面怎样做最好吃

  标签：黄鱼煨面 鱼

  黄鱼煨面 鱼肉切片后，用酒，太白粉腌后隔水蒸5分钟。鱼骨用葱姜炒，加酒，胡椒粉，和罐头的梅林雪菜的杆子部分，再加水煮20分钟，汤就变的又浓又白了，然后就把鱼汤内的骨头什么的捞出去。将剩下的雪菜叶子部分，切碎，放油锅内和新鲜香菇一起炒，加糖后再加入鱼汤。同时在边上煮面，把面煮8-9分后将面倒入汤内，再加入蒸好的鱼片在一起滚一下就好了。放碗里后撒上葱花，胡椒粉和麻油。鱼肉嫩滑，一点不...[ 查看全文 ]

  苏李颖

  61
• 
  米苋黄鱼羹

  标签：家常菜 米苋黄鱼羹

  米苋黄鱼羹 米苋黄鱼羹是一种浙江菜,用黄鱼肉、米苋,并加以各种辅料制作成的美食。其特点鱼羹鲜嫩,色泽悦目,米克白洁,筋软清香。 【菜名】 米苋黄鱼羹 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 鱼羹鲜嫩,色泽悦目,米克 白洁,筋软清香。我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来米苋黄鱼羹教程，让我们的缘分继续下去吧!要支持小编，支持图老师美食菜谱频道噢! 荠菜黄鱼羹的做法步骤 1. 小黄鱼...[ 查看全文 ]

  莫家紫翼

  651
• 
  怎样做家常烧黄鱼Yellowseafish最好吃

  家常烧黄鱼Yellowseafish正宗做法/图解/步骤： 准备食材 将黄鱼控水后用厨房纸把鱼表面和鱼肚子里面擦干净。 用刀在鱼的两侧各划三个口子，让鱼熟的更快，入味也更好。 平底锅，中火，倒油比平时炒菜的油稍微多一点，把鱼放入锅内两面煎到金黄色并且有点干干的感觉。 ...[ 查看全文 ]

  鑫鑫妈22

  41