莼菜黄鱼羹

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  蛤蜊黄鱼羹

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  蛤蜊黄鱼羹 蛤蜊 黄鱼羹”是浙江宁波风味菜肴。在 宁波菜中,以黄鱼为主料的菜肴较多,其中以黄鱼肉丁加配料和鲜汤烹制成 的黄鱼羹,口味最鲜美,特别受人欢迎。 --- 蛤蜊盛产于我国沿海一带,用来煮汤,汤汁浓郁,鲜美可口,故有“ 天下第一鲜”的美称。图老师下面就为大家带来这道经典的蛤蜊黄鱼羹，希望对大家做菜有所帮助。 鲍鱼扇贝梭子蟹斑节虾蛤蜊小黄鱼海鲜面的做法步骤 1. 水产市场或者超市购...[ 查看全文 ]

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  米苋黄鱼羹

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  米苋黄鱼羹 米苋黄鱼羹是一种浙江菜,用黄鱼肉、米苋,并加以各种辅料制作成的美食。其特点鱼羹鲜嫩,色泽悦目,米克白洁,筋软清香。 【菜名】 米苋黄鱼羹 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 鱼羹鲜嫩,色泽悦目,米克 白洁,筋软清香。我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来米苋黄鱼羹教程，让我们的缘分继续下去吧!要支持小编，支持图老师美食菜谱频道噢! 荠菜黄鱼羹的做法步骤 1. 小黄鱼...[ 查看全文 ]

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  莼菜鱼丸

  标签：家常菜 莼菜鱼丸

  莼菜鱼丸 风味特点、食疗食补作用:鱼丸洁白,入口即化,汤汁清鲜,莼菜滑嫩。健脾和胃,润肺补虚,利水消肿,清热解毒。原料:净鱼肉250克,西湖莼菜2瓶,精盐5克,料酒15克,味精3克,葱姜汁50克,猪油25克,鸡蛋清2个,清汤1000克,葱姜末各适量,色拉油25克。我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一，我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家莼菜鱼丸教程，也是让大家在工作压力下得到一个...[ 查看全文 ]

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  虾仁莼菜汤

  标签：家常菜 虾仁莼菜汤

  虾仁莼菜汤 莼菜(瓶装)1瓶,熟火腿片25克,鸡蛋清1/2只,虾仁(浆)75克,熟笋片25克,生粉、上汤、胡椒粉、鸡油各适量。莼菜(瓶装)1瓶,熟火腿片25克,鸡蛋清1/2只,虾仁(浆)75克,熟笋片25克,生粉、上汤、胡椒粉、鸡油各适量。①将虾仁洗净漂清,滤干水放入碟中,加盐、鸡蛋清拌匀,再用生粉搅匀上浆。下面就由图老师网为大家提供虾仁莼菜汤，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。 西湖莼菜汤的做法步骤 1. 把莼...[ 查看全文 ]

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  莼菜塘鱼片

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  莼菜塘鱼片 【菜名】 莼菜氽塘鱼片 【所属菜系】 江苏菜 【特点】 【原料】 塘鳢鱼200克。 熟火腿15克、药菜150克。绍酒15克、盐1.5克、葱10克、味精1.2克、熟 鸡油15克、猪肉汤250克。莼菜塘鱼片教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛，有意想不到的收获噢! 莼菜鲈鱼羹的做法步骤 1. 鲈鱼洗净去骨取净肉切丁腌制上浆滑油。 2. 莼菜焯水放...[ 查看全文 ]

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  西湖莼菜羹

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  西湖莼菜羹 西湖莼菜羹,单看名字,就知道这是一道是江南传统名菜,有人说因为这道汤羹由淀粉和鸡蛋清调和而成,状似湖水涟漪,所以命名为“西湖”。由于它香淳润滑、鲜美可口,常会提前上席作为润喉开胃的羹汤。此菜隶属浙菜系。我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一，我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家西湖莼菜羹教程，也是让大家在工作压力下得到一个放松噢!喜欢要记得...[ 查看全文 ]

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  西湖莼菜汤

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  西湖莼菜汤 西湖莼菜汤口味:咸鲜 主料:西湖鲜 莼菜175克、精盐2.5克、熟火腿(上方)25克、清汤350毫升 配料:熟鸡油10毫升、熟鸡脯肉50克、味精2.5克 西湖莼菜汤做法: 1、将鸡脯肉、火腿均切成6.5厘米长的丝。 2、锅内放水500毫升,置旺火上烧沸,放入莼菜,沸起后立即用漏勺捞出,沥去水,盛入汤盘中。 3、把原汁清汤放入锅内。图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!西湖莼菜汤小教程用心学，让大家不仅吃...[ 查看全文 ]

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  莼菜氽塘鱼片

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  莼菜氽塘鱼片 【菜名】 莼菜氽塘鱼片 【所属菜系】 江苏菜 【特点】 【原料】 塘鳢鱼200克。 熟火腿15克、药菜150克。绍酒15克、盐1.5克、葱10克、味精1.2克、熟 鸡油15克、猪肉汤250克。图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!莼菜氽塘鱼片教程也是小编精心准备教给大家的教程，图老师美食菜谱从不会让各位失望噢! 莼菜鲈鱼羹的做法步骤 1. 鲈鱼洗净去骨取净肉切丁腌制上浆滑油。 2. 莼菜焯水放入碗中...[ 查看全文 ]

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  莼菜汆塘鱼片

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  莼菜汆塘鱼片 这是一道美食,属于炖煮类菜肴,主要原料有鲤鱼、莼菜等。 莼菜汆塘鱼片莼菜汆塘鱼片主料:活塘鲤鱼 500克 莼菜 500克。辅料:火腿 25克。民以食为天，吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴莼菜汆塘鱼片教程，绝对值回票价噢!图老师美食菜谱频道里面更有你意想不到的惊喜! 莼菜鲈鱼羹的做法步骤 1. 鲈鱼洗净去骨取净肉切丁腌制上浆滑油。 2. 莼菜焯水放入碗中。 3. 锅入...[ 查看全文 ]

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  蛙式黄鱼

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  蛙式黄鱼 【菜名】 蛙式黄鱼 【所属菜系】 江苏菜【菜名】 蛙式黄鱼 【所属菜系】 江苏菜“青蛙”跃跃欲跳,形象逼真。鱼肉外脆里嫩,口味酸甜适中,堪为形美、味美之佳肴。鲜黄鱼一尾(约重1250克)。做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!蛙式黄鱼是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦，赶紧学起来吧!值得学习噢! 韭黄黄鱼黄金春卷（含春卷制作的详细步骤）的做法步骤 1. 小黄鱼洗...[ 查看全文 ]

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  沙锅黄鱼

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  沙锅黄鱼 目 录 一、宫廷、官府沙锅菜 御府鹿尾 葵花献肉 带子上朝 百鸟朝凤 御府沙锅熊掌 金凤卧雪莲 佛跳墙 御府鸡块 四品共酥 沙锅京葱贵妃鸡 沙锅白肉 沙锅龙凤呈祥 沙锅凤爪冬菇 ... 锅枸把头炖银耳 核桃甜酪 银耳血肺 冰糖莲子桑椹粥仙人粥山楂粥生姜粥赤豆粳米粥蜜汁山药段石榴皮蜜膏 三、地方菜系特色沙 锅菜 龙井桂鱼(浙菜) 富春鸡(浙菜) 绍酒焖...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印...[ 查看全文 ]

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  炸黄鱼卷

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  炸黄鱼卷 炸 黄鱼卷属于 中国菜系之 鲁菜系列,味道鲜美可口。炸黄鱼卷的做法非常简单,只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴,炸黄鱼卷是中国菜系 川菜菜系中很有特色的菜式之一,炸黄鱼卷以黄鱼为主要材料。主料: 黄鱼450克,豆腐皮6张。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!炸黄鱼卷是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 看着很诱人吧《...[ 查看全文 ]

  徐登楚

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  黄鱼熘翅

  标签：家常菜 黄鱼熘翅

  黄鱼熘翅 黄鱼熘翅黄鱼熘翅 主料:鱼翅(干)150克 大黄鱼200克。 辅料:火腿15克 鸡蛋清50克 淀粉(蚕豆) 20克。 调料:黄酒50克 盐5克 味精2克 香菜10克 鸡油25克 小葱15克 猪油(炼制)30克 姜5克。爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的黄鱼熘翅教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料，跟着小编一起来做吧! 炸熘黄鱼的做法步骤 1. 将黄鱼宰杀、洗净。在鱼身两面剖上牡丹花刀，用精盐、料酒...[ 查看全文 ]

  三魂道尊

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  面拖黄鱼

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  面拖黄鱼 面拖黄鱼面拖黄鱼上海菜主料: 大黄鱼(300克) 辅料:发酵粉(6克) 小麦面粉(50克) 调料: 小葱(5克) 姜(5克) 盐(5克) 黄酒(15克) 胡椒粉(2克) 味精(2克) 花生油(30克) 猪油(炼制)(10克)1. 将大黄鱼宰杀取肉洗净,切成4.9 厘米长、l 厘米宽的条,放入碗里; 2. 鱼肉内加入盐、酒、胡...小编今天推荐一道面拖黄鱼教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后，心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新，喜欢就...[ 查看全文 ]

  爱笑的大宝321

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  腐皮包黄鱼

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  腐皮包黄鱼 腐皮包黄鱼是一道浙江的汉族名菜,属浙菜系,宁波菜。系用优质完整的薄豆腐皮包上新鲜生净大黄鱼肉炸制而成,用醋与茄汁酱等佐食,其味更佳,是一道有百余年历史的宁波名菜。类别:宁波菜腐皮包黄鱼 工艺:脆炸口味:炸烧味食用:中餐|晚餐 口感:色泽金黄,腐皮松脆,肉馅鲜嫩,香味四溢。美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!腐皮包黄鱼教程用心学，会让大家知道什么才是真正的美食噢! 腐皮包...[ 查看全文 ]

  过路的年轻人

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  黄鱼鲞烧肉

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  黄鱼鲞烧肉 黄鱼鲞烧肉是浙江宁波,舟山地区汉族传统名菜,属于浙菜系。黄鱼鲞就是咸黄鱼干,是鲜黄鱼剖肚盐渍晒干而成,背开盐渍后又漂洗晒干的称“白鲞”或是“淡鲞”。是江南沿海一带的特色鱼干,很多沿海地方都有自己的各种鱼干。美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家黄鱼鲞烧肉教程，绝对不要错过噢! 黄鱼鲞烧肉的做法步骤 1. 黄鱼鲞刮去鱼鳞后洗净，沥干水分后切成小块...[ 查看全文 ]

  抱着手机哭吧

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  家焖黄鱼

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  家焖黄鱼 1. 黄鱼刮鳞、去鳃、剖腹除去内脏,洗净后在鱼身两面刻上斜刀,刀距1厘米增,刀深至骨,用酱油5克浸渍使其入味;2. 猪肉、熟笋均切片;3. 炒锅置旺火上烧热,用油滑锅后,倒入猪油,烧至七成热;4. 投入黄鱼煎至两面呈金黄色,倒出沥油;5. 锅内放猪油15克,烧热后投入葱段、蒜片、姜片煸出香味,再放入 肉片、笋片煸;6. 然后放入黄鱼,加...图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!家焖黄鱼小教程用心学，...[ 查看全文 ]

  小巫男1

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  蟹黄鱼面

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  蟹黄鱼面 蟹黄 鱼面 配 料: 净鱼肉,蟹黄,蟹肉,鸡清汤,色拉油,精盐,葱 姜汁,湿淀粉。 ·特 色: 鱼面细柔,汤汁鲜浓。 ·操 作: 净鱼肉斩成茸,用鸡清汤调制成鱼面茸,挤成细丝入油锅养熟,用清水滤后使鱼面松散,再用鸡清汤烩制成熟。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习蟹黄鱼面，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! 超级快手蟹黄炒面的做法步骤 1....[ 查看全文 ]

  隆尧灯笼鬼

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  香煎黄鱼

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  香煎黄鱼 小黄花鱼,面粉,油,盐小黄花鱼,面粉,油,盐1.新鲜小黄花鱼收拾干净,用盐均匀例外抹上腌30分钟。2.平锅倒一层油,将黄花鱼两面扑一层面粉后依次摆入锅内,小火煎,一面煎成金黄再煎另一面,两面都成金黄即可出锅。这种做法鱼肉细嫩,而外皮又香我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来香煎黄鱼教程，让我们的缘分继续下去吧!要支持小编，支持图老师美食菜谱频道噢! 香煎黄鱼的做法步骤...[ 查看全文 ]

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  炸熘黄鱼

  标签：家常菜

  炸熘黄鱼 炸熘黄鱼 特色 :外脆里嫩,酸甜适中。 【菜名】 炸熘黄鱼 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 外脆里嫩,酸甜适队 【原料】 黄鱼一条(约重1000克)。 青豆15克、 马蹄15克。下面就由图老师网为大家提供炸熘黄鱼，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。 炸熘黄鱼的做法步骤 1. 将黄鱼宰杀、洗净。在鱼身两面剖上牡丹花刀，用精盐、料酒腌后，抹上蛋黄液，拍上干淀粉。马蹄切指甲片。 2. 将炒锅置旺火上，...[ 查看全文 ]

  漂流不安的心

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