莼菜塘鱼片

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  椒盐塘鱼片

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  椒盐塘鱼片 【菜名】 椒盐塘鱼片 【所属菜系】 江苏菜 【特点】 洁白光亮松软,塘鱼片鲜嫩味美,为春季时令佐酒佳肴。 【原料】 净 塘鳢鱼450克。 鸡蛋清25克、 粳米粉10克。做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!椒盐塘鱼片是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦，赶紧学起来吧!值得学习噢! 椒盐鱼片的做法步骤 1. 用椒盐腌制鱼片十五分钟。由于鱼片是昨晚剩下来的，切得薄，所以...[ 查看全文 ]

  ldy落水的鱼

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  莼菜鱼丸

  标签：家常菜 莼菜鱼丸

  莼菜鱼丸 风味特点、食疗食补作用:鱼丸洁白,入口即化,汤汁清鲜,莼菜滑嫩。健脾和胃,润肺补虚,利水消肿,清热解毒。原料:净鱼肉250克,西湖莼菜2瓶,精盐5克,料酒15克,味精3克,葱姜汁50克,猪油25克,鸡蛋清2个,清汤1000克,葱姜末各适量,色拉油25克。我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一，我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家莼菜鱼丸教程，也是让大家在工作压力下得到一个...[ 查看全文 ]

  Xy翠儿

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  西湖莼菜羹

  标签：家常菜 西湖莼菜羹

  西湖莼菜羹 西湖莼菜羹,单看名字,就知道这是一道是江南传统名菜,有人说因为这道汤羹由淀粉和鸡蛋清调和而成,状似湖水涟漪,所以命名为“西湖”。由于它香淳润滑、鲜美可口,常会提前上席作为润喉开胃的羹汤。此菜隶属浙菜系。我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一，我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家西湖莼菜羹教程，也是让大家在工作压力下得到一个放松噢!喜欢要记得...[ 查看全文 ]

  燕京998

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  西湖莼菜汤

  标签：家常菜 西湖莼菜汤

  西湖莼菜汤 西湖莼菜汤口味:咸鲜 主料:西湖鲜 莼菜175克、精盐2.5克、熟火腿(上方)25克、清汤350毫升 配料:熟鸡油10毫升、熟鸡脯肉50克、味精2.5克 西湖莼菜汤做法: 1、将鸡脯肉、火腿均切成6.5厘米长的丝。 2、锅内放水500毫升,置旺火上烧沸,放入莼菜,沸起后立即用漏勺捞出,沥去水,盛入汤盘中。 3、把原汁清汤放入锅内。图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!西湖莼菜汤小教程用心学，让大家不仅吃...[ 查看全文 ]

  诗音翩然VV0645

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  垂钓肥水鱼塘鱼饵配制和打窝技巧

  标签：钓鱼

  肥水鱼塘一般是指那种养殖鲢、鳙为主的池塘。这种池塘主要靠浮游生物来喂鱼，因此塘主经常向池中撒粪便甚至直接施化肥，塘水呈暗绿色，并散发一股腥臭味，这就是我们常说的肥水池。这种鱼池除了养鲢、鳙外，还兼养些鲤、草、鲫等鱼，由于水肥，水中食物多，因此池中的鱼很不好钓。每逢节假日，池塘便被垂钓者所包围。若想在肥水塘中钓获较多的鱼，一定要掌握客观规律，适时出钓。 ...[ 查看全文 ]

  『倾听』

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  番茄鱼片

  标签：家常菜 番茄鱼片

  番茄鱼片 番茄鱼片 【菜名】 番茄鱼片 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 口感凉爽,滋味清淡鲜美。 【原料】 净草鱼肉200克,鲜蕃茄150克,鸡蛋清一个,清汤100克,料酒20克,精盐100克,水淀粉25克,味精2克,葱段5克,油500克 【制作过程】 1、将鱼肉洗净,斜刀切成长3厘米、宽2厘米的薄片,盛入容器内,用精盐1.5克、料酒10克腌渍,加鸡蛋清、水...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习番茄鱼片，虽然看似简...[ 查看全文 ]

  帝皇_修灵

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  龙井鱼片

  标签：家常菜 龙井鱼片

  龙井鱼片 原料:净青鱼肉300克、龙井茶叶1克、熟火腿末、熟竹笋、水发香菇各20克,鸡蛋清、盐、料酒、味精、鸡汤、湿淀粉、熟猪油各适量。制法:1、鱼肉、竹笋、香菇分别切片,用盐、湿淀粉、鸡蛋清拌匀;2、茶叶用沸水浸泡1分钟,去渣取茶汁。油烧热,下鱼片,刚熟即捞出,锅内加鸡汤、盐、料酒、味精、香菇...小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天龙井鱼片教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收...[ 查看全文 ]

  DandanMerry

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  芙蓉鱼片

  标签：家常菜 芙蓉鱼片

  芙蓉鱼片 芙蓉鱼片 主料: 牙片鱼 辅料:笋片、黄瓜片、鸡蛋清 调料:盐 制作:鱼肉切片,与蛋清和在一起下入油锅中,做芙蓉片;另起锅,将芙蓉片和笋片、清瓜片滑溜即可。 特点:口感软烂,汗明芡亮 营养分析: 牙片鱼的肉质中含有人体必需的氨基酸。与鸡蛋清、笋片、黄瓜一同烹制使其氨基酸种类齐全,易于人体吸收。图老师下面就为大家带来这道经典的芙蓉鱼片，希望对大家做菜有所帮助。 芙蓉鱼片的做法步骤 ...[ 查看全文 ]

  AKB48bill

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  清汤鱼片

  标签：家常菜 清汤鱼片

  清汤鱼片 与虾仁一样以同样方式浆制好,然后都放入冰箱冷藏室冷藏一小时左右4、烧一锅清水,放入姜片和葱段,加少许料酒和盐,煮5分钟,捞去葱姜,先烫鱼片:将鱼片逐片放入,轻推击下,色白后以漏勺捞起,摊铺在冬瓜片上;再烫虾仁至卷尾即可捞起摆放盘中。然后在清汤中加少许白胡椒粉和鸡精调味,撒些小葱段,即可倒入盘中。一盘清汤鱼片完成...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来清汤鱼片教程，让我...[ 查看全文 ]

  宅急链一玄

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  锅贴鱼片

  标签：家常菜 锅贴鱼片

  锅贴鱼片 鱼片用盐、料酒腌渍码味。鲜笋切成4厘米长、1.7厘米宽的薄片。火腿剁成细粒。图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!锅贴鱼片小教程用心学，让大家不仅吃饱还得吃好，健康饮食从今天开始噢!喜欢的赶紧学起来吧! 快手锅贴饺子（懒人锅贴）的做法步骤 1. 首先，将速冻饺子解冻，或者是煮上一两分钟也行， 2. 放入适量油至锅中，待油冷却至三四分热放入饺子，小火煎。为保证...[ 查看全文 ]

  莫家紫翼

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  蘑菇鱼片

  标签：家常菜 蘑菇鱼片

  蘑菇鱼片 适量蘑菇适量蘑菇适量鱼片1.提高机体免疫力:蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力 2. 镇痛、镇静:巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果可代替吗啡 3. 止咳化痰:蘑菇提取液用动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用 4. 通便排毒:蘑菇中含有人体难以消化的粗...我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常...[ 查看全文 ]

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  酸辣鱼片

  标签：家常菜 酸辣鱼片

  酸辣鱼片 3、锅中另烧油至四成热,放入干辣椒末、泡辣椒末炒香出色,加入半杯水,鸡粉、盐、酱油、鱼片、醋烧沸入味,放入蒜苗,用水淀粉勾芡(浓芡),起锅即可。选用鲜活、刺少而肉厚的鱼为好;我们用红鳟鱼片炒过此菜,味道绝佳;鱼片过油的温度要掌握好,要成型不烂,质不老;醋的用量注意掌握“酸辣”二字,也可以在勾芡后再放醋以定酸味...美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家酸辣鱼片教程，绝...[ 查看全文 ]

  筱钰专属

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  熘鱼片

  标签：家常菜 熘鱼片

  熘鱼片 菜谱名称 熘鱼片 鲁菜鲁菜片薄形美,色泽洁白,食之鲜嫩滑爽,令人回味不尽。1. “熘鱼片”是鲁菜中历史久远的传统菜品。 清朝年间,已在 山东沿海地区广为流行。我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来熘鱼片教程，让我们的缘分继续下去吧!要支持小编，支持图老师美食菜谱频道噢! 熘鱼片的做法步骤 1. 草鱼剔出两片净鱼肉~把鱼皮剔掉~在片成鱼片~胡萝卜和黄瓜切菱形片~葱切花~姜...[ 查看全文 ]

  黑蛋儿射手

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  兰花芝麻鱼片

  标签：家常菜 兰花芝麻鱼片

  兰花芝麻鱼片 原料:西兰花、草鱼半条、熟黑芝麻、熟松子仁、鸡蛋、枸杞。调料:盐、鸡精、胡椒粉、绍酒、白糖、水淀粉、香油。原料:西兰花、草鱼半条、熟黑芝麻、熟松子仁、鸡蛋、枸杞。美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!兰花芝麻鱼片也是美食代表菜谱之一，在图老师美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦! 兰花芝麻鱼片的做法步骤 1. 草鱼片去皮去掉骨刺，斜刀片成片，用清水略...[ 查看全文 ]

  诸葛不良青年

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  菠萝草鱼片

  标签：菠萝草鱼片 草鱼 鱼片 菠萝 鱼

  菠萝草鱼片 下面就由图老师网为大家提供菠萝草鱼片，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。 【草鱼片粥】>>(草鱼食谱4)的做法步骤 1. 用刀将草鱼肚上的大剌去掉，取中间这段没有小剌的鱼肚肉洗干净。 2. 切成鱼片，加入少许盐、油、生粉、料酒、酱油等调料。 3. 拌均匀腌制入味。 4. 事先熬好的大米粥。 5. 放锅内中火煮开(边煮边慢慢搅拌一下)。 6. 煮至粘粘的时候，加入少许...[ 查看全文 ]

  所为的为人民

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  雪菜鱼片

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  雪菜鱼片 雪菜鱼片的做法详细介绍菜系及功效:浙菜口味:咸鲜味工艺:滑炒雪菜鱼片的做法详细介绍菜系及功效:浙菜口味:咸鲜味 工艺:滑炒主料:大黄鱼800克辅料:腌雪里蕻40克,竹笋75克,鸡蛋清40克调料:芡粉7克,香油1克,盐1克,味精1克,料酒5克,植物油75克1. 黄鱼洗净去鳞,取鱼肉切片,放入蛋清...美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!雪菜鱼片也是美食代表菜谱之一，在图老师美食菜谱里面只会有你想不到...[ 查看全文 ]

  假装自己很淡定

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  脯酥鱼片

  标签：家常菜 脯酥鱼片

  脯酥鱼片 脯酥鱼片脯酥鱼片主料:草鱼200克。辅料:豌豆30克。调料:鸡蛋清100克 淀粉(豌豆)50克 盐2克 味精1克 料酒5克 植物油70克 姜汁5克。美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家脯酥鱼片教程，绝对不要错过噢! 烤酥皮鱼片包的做法步骤 1. 预热烤箱400华氏度，或200摄氏度。 2. 鱼片从中间切一刀，分成均匀大小的两块。两面都撒上盐和胡椒。 3. 小菠菜放在碗内入微波炉高火1...[ 查看全文 ]

  徐登楚

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  生炒鱼片

  标签：家常菜 生炒鱼片

  生炒鱼片 生炒鱼片 主 料: 草鱼肉300克、熟笋肉150克、湿香菇10克、姜片5克、葱段5克、红辣椒1粒、鸡蛋1个、精盐5克、味精5克、白酒0.2克、麻油2克、生油500克(耗75克)。 做 法: 1、先将鲜鱼肉起掉皮,洗净。用刀片成日字片状,用少量精盐、味精、酒、姜、葱拌匀腌制约5分钟把姜葱取掉,放进蛋白拌匀待用。美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家生炒鱼片教程，绝对不要错过噢! 一...[ 查看全文 ]

  圩厌

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  滑鱼片的做法

  标签：家常菜

  1.草鱼洗净去头去骨片成鱼片，加入鸡蛋清，料酒，盐，胡椒粉，水淀粉抓匀腌制一会。 2.木耳泡发撕成小块。 3.黄瓜洗净切成菱形。 4.锅烧热，放稍多一点的油，油热后下鱼片滑散，变色后盛出。 5.锅中留底油，爆香葱姜蒜。 6.放入黑木耳翻炒，再倒入黄瓜片翻炒片刻。 7.最后倒入鱼片，再放入生抽，老抽，醋和蒸鱼豉油调味，炒匀...[ 查看全文 ]

  奶油花椰菜

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  水煮鱼片怎么做_水煮鱼片做法步骤

  标签：川菜 家常菜 水煮鱼片

  1. 去好骨的鱼身，将鱼皮面朝下放在案板上，菜刀按由鱼头向鱼尾的方向斜向入，片成鱼片。 2. 片好的鱼片里加入适量盐，料酒，淀粉，蛋清抓匀腌10分钟左右。 3. 烧锅清水，加少许盐，待水开后放入黄豆芽煮熟捞出沥干水份铺在碗底。 4. 热锅上油，油热后，放入八角，桂皮，香叶，山奈，干红辣椒段，花椒，小火炒香后把香料捞出只留底油。 ...[ 查看全文 ]

  智慧如诗

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