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芙蓉鱼片

芙蓉鱼片

芙蓉鱼片 主料: 牙片鱼 辅料:笋片、黄瓜片、鸡蛋清 调料:盐 制作:鱼肉切片,与蛋清和在一起下入油锅中,做芙蓉片;另起锅,将芙蓉片和笋片、清瓜片滑溜即可。 特点:口感软烂,汗明芡亮 营养分析: 牙片鱼的肉质中含有人体必需的氨基酸。与鸡蛋清、笋片、黄瓜一同烹制使其氨基酸种类齐全,易于人体吸收。图老师下面就为大家带来这道经典的芙蓉鱼片,希望对大家做菜有所帮助。

芙蓉鱼片的做法步骤

芙蓉鱼片的做法图解1

1. 鲢鱼去头尾骨,取鱼肉。

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2015-03-31 标签:

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