1.将冬瓜切大块。
2.花蟹洗刷干净切件。
3.起油锅,下螃蟹翻炒一下。
4.加料酒、水、冬瓜。
5.水开十分钟即可,加入盐调味。
1、将蟹拆开去掉内脏洗净,一分为二斩开。
2、鸡洗净...[ 查看全文 ]