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豆豉鳕鱼的吃法

豆豉鳕鱼

豆豉鳕鱼

1.将鳕鱼洗净,切成抹刀片,加精盐、酱油腌渍片刻,下入六成热的油锅内过一下,捞出控油;

2.葱姜蒜切末;

3.炒锅注油烧热,下入葱姜蒜末炝锅,煸出香味,加入甜面酱、豆豉煸炒,烹入料酒、酱油、精盐、白糖,放入鳕鱼片翻炒至鱼熟汁浓时,淋入香油,撒入味精即可。

豆豉鳕鱼

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2016-01-25 标签:

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