1、瓠子去皮切片,木耳泡发,虾皮冲洗一下,鸡蛋打散。
2、起锅热油爆香葱姜,煸炒瓠子片刻。
3、放2碗水、虾皮和木耳焖煮3分钟。
4、徐徐倒入鸡蛋液,放盐和鸡精调味即可。
1、紫菜、虾皮用水稍微冲洗...[ 查看全文 ]