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懒人菜式蒸品集合之蒸鳕鱼
1.超市里的冷冻鳕鱼是带皮带鳞的,懒得刮鱼鳞,索性连皮一起撕掉。
2.放黄酒,盖一层雪菜毛豆,再洒些糖。
3.包上保鲜膜上蒸锅中火12分钟左右即可。
香煎鳕鱼~简单快手的丰盛晚餐
【香煎鳕鱼的...
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2016-01-25
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懒人菜式蒸品集合之蒸鳕鱼怎样做最好吃
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懒人菜式蒸品集合之蒸仔鸡 1.仔鸡,童子鸡是也,老法儿说起来应该是蛮补的,而且骨头不像老母鸡那么硬,不用砍刀,拿把厨房剪刀就能对付了,也免了骨肉碎屑四溅还要收拾的麻烦。 2.剪好了随便拿个碗盛上,切两片姜,倒点黄酒,加上盐,宁咸勿淡。 3.拌匀就好,不怕难看可以再撒把枸杞上去。 4.高压锅里加适量水。 5.烧开后连碗入锅,加盖,等上汽之后蒸15-18分钟即可,只是出锅的时候注意安全哦。 ...
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车爽爽910929
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雪菜蒸鳕鱼怎样做才好吃
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雪菜蒸鳕鱼 1.盘子底垫上葱丝、姜丝和雪菜 2.把鱼放在葱、姜和雪菜上,并在鱼上也铺上雪菜和葱姜丝腌15分钟 3.蒸锅开锅后,放入鳕鱼用大火蒸大约6、7分钟...
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___末世微凉
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怎样做懒人蒸茄子最好吃
懒人蒸茄子正宗做法/步骤: 1. 茄子洗干净,外皮可用少许盐搓洗。切大小长短相当的小长条,摆盘。 2. 锅中烧开水,大火蒸10-15分钟。 3. 大蒜和红椒切碎,葱切花。 4. 碗中倒入酱油和醋,然后放入盐和糖,用汤匙搅拌至糖和盐融化。倒入芝麻油和凉开水,再加入蒜泥、红椒碎、葱花调匀,试一下味道,味道酸中带甜,咸鲜相宜。 5. 把调好的酱汁倒入蒸好的茄子上面即可。 搜索懒人...
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傻Y头YY
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怎样做蒸菜之麻婆豆腐最好吃
蒸菜之麻婆豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 热油爆香花椒粒,再把花椒弄掉 2. 放肉末炒,同时放酱油豆瓣酱(家里没豆瓣了,我放的老干妈油),盐 3. 用保鲜膜包好放锅里蒸15分钟 4. 出锅放入葱末,汤汁拌匀非常下饭哦
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yhhhzyj
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怎样做蒸菜最好吃
蒸菜正宗做法/图解/步骤: 1. 因为是邀朋友来家里做客时做的,一桌菜过程有些匆忙只留了最后的照片,所以就这样直接写步骤了。 2. 小香芹或任何芹菜的叶子以及细枝部分摘下洗净控干水。 3. 控干水的菜叶放盆内加入一茶匙油及饺子调料拌匀,没有饺子调料可以加盐孜然粉胡椒粉代替。 4. 筛入一面勺面粉,拌匀。面粉均匀的覆盖在每一片叶子上。 5. 上蒸笼蒸10到15分钟。 6. 大蒜...
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淘宝缘梦钧瓷坊
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香菇火腿蒸鳕鱼怎样做最好吃
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香菇火腿蒸鳕鱼 1)将鳕鱼块冲净,用纸巾充分吸干鳕鱼表面的水分。香菇提前1小时放入40度的温水中泡发后洗净切细丝。金华火腿洗净后,也切成细丝。 2)姜洗净后切片。青葱洗净后切成段。将蒸鱼豉油,料酒,糖,盐和胡椒粉倒入一个小碗,搅拌均匀。 3)取一个可耐高温的盘子,将鳕鱼块放入,铺上一层香菇丝和火腿丝,再倒入调好的汁,最后放上姜片和葱段。 4)蒸锅内倒入清水,将盛放鳕鱼的盘子放在蒸架上...
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爱覆水难收3
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怎样做蒸菜之小米椒蒸鱼头最好吃
蒸菜之小米椒蒸鱼头正宗做法/图解/步骤: 1. 材料切好 2. 鱼头用姜蒜盐料酒腌制二十分钟,我用的半边鱼头 3. 锅内热油,放鱼头稍微炸下 4. 鱼头摆好,放上配料,放蒸鱼豉油,生抽,少许盐,鸡精。保鲜膜包好,放入蒸锅蒸二十分钟 5. 出锅后再放一点胡椒粉就可以了 搜索蒸菜之小米椒蒸鱼头做法大全
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艾蒿蒸菜怎样做最好吃
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蛋清茼蒿淡菜汤 1. 用料:蛋清1个、茼蒿250克、淡菜15g、葱花少许、盐适量、胡椒粉少许 2. 茼蒿洗净沥干水分,蛋清打散,备用。淡菜用温水浸泡至涨发,去掉泥肠。 3. 冲洗干净,放入锅中,加水煮沸20分钟。放入茼蒿 4. 汆烫至熟,倒入蛋清,略搅,熄火。加盐,搅拌均匀,盛出,表面撒葱花,胡椒粉,即成 蒿菜豆腐羹 1. 食材:豆腐、蒿菜(已洗净切碎)、水...
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在浓的妆管个淡
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鳕鱼蒸豆腐怎样做才好吃
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鳕鱼蒸豆腐 1.嫩豆腐一大块; 2.冰冻鳕鱼清洗干净,刮去鱼鳞;改刀,用盐、料酒腌制入味; 3.嫩豆腐切成片码放在盘中,撒上盐、浇上味极鲜酱油; ...
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日恁爹丶
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香菇蒸鳕鱼怎样做才好吃
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菜的做法
香菇蒸鳕鱼 1.把鳕鱼洗净,沥干水分;香菇洗净,去蒂,切成薄片。小辣椒洗净切碎,香葱切末 2.取一个小碗,加入一匙蒸鱼豉油,再加入一匙料酒,少许的盐,搅拌均匀,做成味汁。把鳕鱼放入盘中,把切好的香菇片摆在鳕鱼上,均匀的浇上调制好的味汁 ...
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cyd20140302
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怎样做春季野味尝鲜之白蒿蒸菜最好吃
春季野味尝鲜之白蒿蒸菜正宗做法/图解/步骤: 1. 所需材料。 2. 择洗干净的白蒿。白蒿冲洗干净,沥水,大葱切碎备用,将面粉分成三份备用。 3. 冲洗干净沥干水分的白蒿放大盆里,先将少量面粉撒入白蒿上,搅拌均匀,让白蒿很薄的沾上一层面粉。然后撒入适量盐,搅拌均匀,再撒入少量面粉,搅拌均匀,将盐裹起来。 4. 大葱放在拌好的白蒿上。 5. 撒上少量十三香...
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酸菜蒸鳕鱼怎样做才好吃
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菜的做法
酸菜蒸鳕鱼 1.鳕鱼用盐、料酒、胡椒粉盐渍5分钟,酸菜切丝放在鳕鱼上;葱、姜切丝 2.鳕鱼上笼屉蒸10分钟,取出倒出盘子中的汤汁,撒葱姜丝,放入蒸鱼豉油,烧热油琳在葱姜丝上即可 剁椒酸菜蒸鳕鱼 ...
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铁牛鸟
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鳕鱼荷香蒸怎样做才好吃
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鳕鱼荷香蒸 1.鳕鱼去皮去骨切丁,用厨房纸吸去水份,用盐、白葡萄酒、胡椒粉腌渍10分钟 2.豆腐切成大块放在荷叶中,加盐。包好放入整过蒸2分钟,蒸进清香的荷叶味 3.鳕鱼放在豆腐上包...
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双子苦涩咖啡
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怎样做#寻找最聪明的蒸菜达人#水芹蒸菜最好吃
#寻找最聪明的蒸菜达人#水芹蒸菜正宗做法/图解/步骤: 1. 材料。 2. 所有材料洗净备用。水芹洗净后空水两三分钟即可,切四五厘米长段。 3. 葱切碎。 4. 土豆刨成粗丝,(不要用水泡)各材料先分开放。 5. 将切好段水芹里拌入很少量面粉,用手搅拌,直到每一根都沾上薄薄的面粉,然后撒入少量盐拌匀。 6. 将刨好的土豆丝放入,再加入少量面粉。 7. 搅...
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怎样做莴笋叶蒸菜最好吃
莴笋叶蒸菜正宗做法/图解/步骤: 1. 莴笋叶洗净沥一下水分,不用太干。 2. 切成丝或段都可,一点一点加入面粉,直到菜叶上都裹上面粉即可。 3. 用屉布包着上锅蒸大约20分钟。 4. 葱蒜切好备用。 5. 把菜叶放入碗中用筷子挑散,加入所有调味料,喜欢吃辣的可以放一勺油泼辣子,上面放葱花蒜末。 6. 另起锅烧热油,浇在葱蒜上拌匀即可。 搜索莴笋叶蒸菜...
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怎样做素蒸娃娃菜最好吃
素蒸娃娃菜正宗做法/图解/步骤: 1. 将娃娃菜对切四瓣。 2. 姜蒜切末。 3. 准备蒜蓉辣酱,乌江榨菜备用。 4. 把蒜蓉辣酱,榨菜倒入切好的娃娃菜上,放入姜蒜末。 5. 放蒸锅里蒸12分钟。 6. 锅中烧热油倒入蒸好的娃娃菜上。 7. 成品。
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欧大菜hh
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怎样做南瓜红枣蒸菜最好吃
南瓜红枣蒸菜正宗做法/图解/步骤: 1. 1:将南瓜切块洗净放碗里,再把红枣洗净放到南瓜里,上锅蒸十分钟左右就可以了。(碗里不需要添水,喜欢比较甜的话可以加少许白糖) 搜索南瓜红枣蒸菜做法大全
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怎样做懒人蒸出美味桂花鱼最好吃
懒人蒸出美味桂花鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 1、入锅蒸之前,先在鱼身上涂抹一点点生粉,让它在蒸的过程中不会出太多水,而且肉质滑。 2. 2、水开了下锅蒸10分钟左右,主要看鱼的大小而定,可以用筷子擢一下,穿到底就证明熟了。 3. 3、关火,把葱和香菜铺在鱼表面,下花生油,下酱油。完成! 搜索懒人蒸出美味桂花鱼做法大全分类: 水产|午餐|一家三口
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nice张昭
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怎样做蒜蓉蒸娃娃菜最好吃
蒜蓉蒸娃娃菜正宗做法/图解/步骤: 1. 1:娃娃菜切开,备好!2:粉丝泡开平铺在盘中!3:蒜蓉跟切好的辣椒放入下油热好的锅中,下老抽,跟耗油翻炒至好!4:最后倒入放好的娃娃菜的上面!放入蒸锅中,蒸至10--20分钟就可以起锅了!然后就是我做好的图片样了!
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juii772
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怎样做外婆菜蒸排骨最好吃
外婆菜蒸排骨正宗做法/图解/步骤: 1. 排骨用清水冲洗下,放入面粉水中浸泡两分钟,不但洗得干净,还去油腻。将洗净的排骨沥干水份,放入干净的盆子中。 2. 在排骨中放入一勺盐,一勺糖,一勺油辣椒,二勺生抽,二勺料酒,一两米粉(或蒸肉粉),抓匀腌制10分钟。 3. 把腌制好的排骨整齐地码放到大碗里,淋入两勺茶油,在上面铺满切碎的外婆菜,放二勺老干妈铺匀,再放入...
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