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懒人炖锅版皮蛋鸡丝粥怎样做最好吃

【半懒人满炖锅版】 皮蛋鸡丝粥

【半懒人满炖锅版】 皮蛋鸡丝粥

1. 两个thigh quarter,先不要撕皮(为了稍有些油水),加水,大火烧开后慢炖成鸡汤

2. 鸡块去皮去骨,加泡过的大米和切碎的一只皮蛋,我还撒了一把小米几颗花生一坨

吞拿鱼,煮开后慢炖

3. 用大木勺的底压碎鸡肉,这个时候应该已经很酥了,加盐调味

4. hand mixer装一个头最低速轻轻搅一下,鸡肉基本变成均匀的鸡丝了

5. 再切碎一只皮蛋拌进去

6. 盛起剪葱花撒芝麻

鸡蛋布丁(简单懒人版)

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2016-01-25 标签:

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