1.准备好原料,土豆去皮切片
2.把切成片的土豆放在盘中,上锅蒸20分钟至软
3.蒸好的土豆趁热放到袋子中,用擀面杖擀碎
4.把碾好的土豆泥放到碗中,加入沙拉酱拌匀
5.再加入奶酪,喜欢的话可以多加一些
6.加入香草碎,香草碎中含有海盐,无需额外放盐。没有香草碎也可以省略,但需要适当用盐提味,勿多,因为鸡精也是有咸味的
7.鸡汁倒在容器中,加入少许清水稀释开
8.把稀释的鸡汁加入到土豆泥中,拌匀。另外留一些后面装饰用
9.裱花袋里放入中意的花嘴,我用的是菊花花嘴。填入调好的土豆泥,螺旋...[ 查看全文 ]