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美味海鲜煲的吃法
美味海鲜煲的吃法
美味海鲜煲
烧开半锅水(适量)。
水烧开后将葱、姜、海带、豆腐、大虾、鱼丸、蟹棒、娃娃菜依次放入锅内。
开锅后关小火,放入适量的盐、鸡精、白胡椒粉。
小火煲20分钟后,即可。
小诀窍
每种主料要按易熟成度来放。
美味海鲜面
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2016-01-25
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鱼
美味海鲜煲的吃法
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海鲜煲的吃法
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海鲜煲 (1)洋葱切丝备用。 (2)用奶油爆香洋葱,将高汤倒入加热,顺序放鲑鱼、豆腐及香菇去熬煮。大概熬煮2分钟之后再加入大白菜及所有调味料继续煮,接着放入草虾煮滚,改小火。 (3)将面粉水调匀,慢慢倒入汤中搅拌均匀呈浓稠状即可。 南瓜海鲜煲 1、南瓜切块蒸煮成泥备用。 2、虾仁、海参切大丁,川烫5秒,去腥味。 3、干贝泡软剁丝备用。 4、陶锅内放入高汤并加入南瓜泥煮一分钟。 5、加入...
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迩的微笑最美_
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美味海鲜面的吃法
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美味海鲜面 1、将虾去头去虾线,洗净备用; 2、锅内盛入适量水,待水烧开后,放入洗净的虾; 3、待虾变色后,放入挂面(挂面比较细,容易熟); 4、锅里的水翻滚片刻,关火,放入紫菜; 5、依次放入适量的调料。清淡可口、富含营养的海鲜面都做好了~ 美味海鲜披萨 1..把干酵母放到小碗中用温水调开。将面粉、盐、糖混合后加入酵母水。分次加入牛奶,揉成团,加入橄榄油,继续揉,直至面团光滑。...
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_____小徫
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海鲜煲
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海鲜煲
海鲜煲 菜系及功效:粤菜 主料:鲑鱼 1片 草虾 5条 豆腐 1/2块 香菇 5朵 洋葱 1/4颗 大白菜 少许 面粉水 2大匙 盐 2小匙 牛奶 1杯 糖 1/3大匙 香油 1小匙 奶油 1大匙主料:鲑鱼 1片 草虾 5条 豆腐 1/2块 香菇 5朵 洋葱 1/4颗 大白菜 少许 面粉水 2大匙 盐 2小匙 牛奶 1杯 糖 1/3大匙 香油 1小匙 奶油 1大匙(1)洋葱切丝备用。 (2)用奶油爆香洋葱,将高汤倒入加热...今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的海鲜煲教...
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hxj1967
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白菜海鲜豆腐煲
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家常菜
白菜海鲜豆腐煲
白菜海鲜豆腐煲 投入滚水中川烫片刻即捞出 青梗菜对剖为二,用滚水川烫一下捞出,冲冷水,豆腐切块,用热油炸至外皮变金黄色,沥出,新鲜香菇切小块 起油锅爆香葱段和姜片,加入草菇、香菇和青梗菜略炒一下,放下蚝油及高汤煮滚,倒入砂锅中,同时放下豆腐及海鲜料,煮滚后即可勾芡上桌 备注: 如无砂锅亦可用水盘盛...做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!白菜海鲜豆腐煲是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋...
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文慧ai妈妈
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海鲜饭的吃法
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海鲜饭
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海鲜饭 1.黄姜粉先和水混合均匀,再与糙米、荞麦一起泡一晚,煮熟备用。 2.热油锅,爆香姜末,放入蛤蜊用大火炒至蛤蜊开,加所有调味料B转中火煮滚,再放入虾仁、鱼片煮熟,取出海鲜,转小火加入肉桂叶和三色蔬菜,将汤汁煮滚至收汁备用。 3.热油锅,放入作法1的饭与作法2的所有材料拌炒均匀即可。 海鲜饭 1、大米洗净,其他食材切丁用油和葱姜炒一下。 2、大米和其他食材放压力锅,加盐和鸡精...
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晨曦璀璨1978
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海鲜pizza的吃法
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海鲜pizza 1.先用温水把酵母粉给化开,然后倒进面粉中,慢慢加水搅拌,最后面团要软硬适中,做到三光就可以了。 2.然后放在温暖的地方等待面发就可以了。 3.海鲜我准备了鱿鱼脚,切小段,然后用韩国辣酱拌匀,腌一下。 4.鳕鱼解冻之后,充分吸干水分,然后去掉皮,把肉的部分切成小块,用盐、黑胡椒、橄榄油腌上。 5.虾仁我用的冷冻的,处理干净后,可以和鳕鱼腌在一起。 6.然后再准备一些配料,那...
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楠楠11050528
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海鲜羹的吃法
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海鲜
海鲜羹 1.虾仁去泥肠,背部划开不切断,花枝切花刀,海参切菱形片状、干香菇泡水后切丝备用。 2.将虾仁、花枝、海参、蟹管肉放入滚水汆烫5秒后,快速捞出沥干水分备用。 3.取汤锅,倒入日式柴鱼高汤,放入笋丝、香菇丝、红萝卜丝以中火煮5分钟后,加入作法2的食材煮至滚沸,再放入盐、米酒、胡椒粉调味,然后以太白粉水芶芡后,打入蛋花,起锅前淋上乌醋,再加入少许香菜即可。 海鲜羹 1.水发刺参...
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童年奔月了
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海鲜汤的吃法
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海鲜汤 1.炉作法: 1.蛤蜊加水500㏄与盐5g 浸泡约1小时,吐沙后捞出洗净;洋葱切碎;葱切段;蕃茄切丁备用。2.草虾仁加入腌料A抓拌,再以水沖净、吸干水分后,用腌料B腌10分钟备用。 3.将洋葱碎、姜片、葱段、蕃茄丁及沙拉油放入容器内,覆盖耐热保鲜膜,用竹签戳几个小孔,以强微波加热2分钟取出。 4.捞除葱段、姜片,趁热加入虾仁、透抽片、鲷鱼片、鲍鱼片、蛤蜊及调味料A拌匀,盖上盖子(微波用)...
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天理难容狮子
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海鲜炒饭的吃法
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海鲜炒饭
虾
海鲜炒饭 1.大米洗净后,泡入水中20分钟后沥干备用; 2.大虾洗净去肠,开水中焯水至变红捞起备用; 3.热锅后溶解黄油,加入沥干的生大米持续以中火拌炒; 要不停的翻炒,避免糊~ 4.取另外一个锅子,加入少许黄油、洋葱、番茄一起倒入炒,加入少许糖、盐、泰国香辣酱,喜欢蒜的也可以放,我还倒入了些咖喱汁(比起番茄口味我更喜欢咖喱~)~然后倒入倒点白葡萄酒/白酒,加热水~烧开。 5.在米饭锅子里加...
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顺着你的脚步走
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白菜浓汤海鲜煲的家常做法
白菜香菇浓汤饺子 1. 瘦猪肉剁成肉糜 放入调料往一个方向搅动 2. 放入浓汤宝 3. 白菜和香菇洗净 控干水 4. 剁成细末 放入猪肉馅中 5. 放入盐 搅拌均匀 6. 面粉放入适量的温水 合成面团 7. 分成小剂子 擀皮 放入馅料 包成饺子 8. 包好的饺子 9. 用开水煮熟即可 浓汤宝大骨汤火锅 1. 大骨头洗干净后...
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风吹屁屁凉嗖呦
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咖喱海鲜豆腐煲的做法图解
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咖喱海鲜豆腐煲
咖喱豆腐 1. 洋葱、青椒、红椒洗干净切丁,豆腐切块(豆腐又忘记拍照了) 2. 热锅放油,7成热时放入洋葱,煸炒出香味 3. 倒入豆腐,翻炒一下,加400ML清水 4. 加咖喱粉、食盐、鸡精调味均匀 5. 大火烧开,转中火烧13-18分钟 6. 最后倒入青红椒丁,烧开即可 绿咖喱杂菜 1. 材料(3人份量):西兰花、卷心菜、洋葱、西芹、胡萝卜、土豆...
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chenjjanqqqq
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美味鱼汤的吃法
简单美味烤鱼 1. 准备好的 小葱 姜 葱花备用 (鱼从烤箱出来之前 就要热锅爆一下小葱 和姜) 鱼烤好以后热油浇鱼上面就可以 2. 鲤鱼除去头以外 切一段一段把料酒 酱油 陈醋 盐 放进去腌半个小时左右 3. 腌好半个小时左右一块一块摆烤盘 或者耐热陶瓷盘上 可以发烤箱的盘都可以 (我这个是想放烤盘的忘记了就拿盘子摆了 )烤盘垫锡纸把鱼肉一块一块摆烤盘里面锡纸包住哦 这...
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泰山勇往直前
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美味粥的吃法
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美味粥
一品海鲜粥美味养生粥 1. 把一品海鲜粥的材料包打开准备好哦。你多少人喝的量,自己分好分量 2. 取适量粥料清水浸泡30分钟,洗净备用 3. 材料都泡好了后,接下来可以把香菇切小片 4. 香菇切成一片片的,这样煲出来味道更香 5. 瑶柱可以撕丝,这样更小的宝宝都能吃哦 6. 按照米和水1比7(大掌柜最喜欢的口感比例)的比例配水,置于锅中煮开;(每个...
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笛如美玉
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烧酒海鲜锅的吃法
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烧酒海鲜锅 1.虾洗净;鱼片洗净;透抽洗净切片;蛤蜊浸泡冷水吐砂,备用。 2.大白菜洗净沥干切片;玉米洗净切小段;鲍鱼菇洗净;金针菇洗净,备用。 3.热一锅水,待水沸腾后将作法1的材料都入锅中汆烫去除杂质后,捞起过冷开水备用。 4.取一锅,放入清香汤底再加入所有调味料与作法2的材料及作法3的材料。 5.再加入所有药材,煮约10分钟即可。 锅烧海鲜乌龙面 1.蛤蜊洗净加入冷水和少许盐(份量...
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小巷里的月光
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玲珑海鲜球的吃法
玲珑海鲜球 1、从鸡蛋的一头敲一个直径为1厘米的洞,将里面的鸡蛋液倒出留作它用;壳用水冲洗干净备用。 2、豆腐洗净,切成0.5厘米见方的丁,放入沸水中大火汆1分钟以去除豆腥味,取出后用凉水冲凉;虾仁洗净,去除沙线,切成0.5厘米见方的小丁;海参洗净,切成0.5厘米见方的小丁;目鱼洗净,切成0.5厘米见方的小丁;将切好的虾仁、海参、目鱼放入沸水中大火汆0.5分钟,取出备用;青豆放入沸水中大火汆1...
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微信2601881290
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凤梨海鲜炒饭的吃法
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虾
凤梨海鲜炒饭 1.花技切花片、虾仁去沙肠、凤梨切大丁、香肠切片、洋葱切小丁 2.花技、虾仁、蟹管肉、凤梨、香肠用150℃过油备用。 3.将奶油入炒锅把洋葱丁、碗豆仁炒香取出备用。 4.再入30cc食油入鸡蛋、白饭炒匀、加入(2)(3)及调味料炒香即可 菠萝海鲜饭 1.菠萝挖空; 2.其他材料切好; 3.蔬菜和海鲜分别炒好,加入饭和日式咖喱。 菠萝海鲜饭 1,将菠萝一切二,挖出肉壳留在一边备用做盛...
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湿匈
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海鲜丸子汤的吃法
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海鲜丸子汤 1、爆锅后,先炒唐菜、干豆腐; 2、然后加开水、海鲜丸子; 3、丸子浮起来之后,加盐、鸡精调味就好了。 海鲜汤 :20分钟 材料 橄榄油1汤匙,蒜茸1粒,洋葱粒1汤匙,香叶1/2片,番茄汁250毫升,白酒50毫升,鱼上汤150毫升,红辣椒粉少许,大虾4只,鱼柳30克,青口肉30克,蚬肉20克,盐和胡椒粉适量。 制法 (1)以橄榄油炒香洋葱粒及蒜茸,加入香叶。 (2)放入大虾,煮至外壳转色,...
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太平洋空警
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银丝海鲜羹的吃法
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银丝海鲜羹
红枣枸杞银耳羹(豆浆机版) 1. 事先将银耳温水泡发5小时以上(想要让银耳浓稠,我感觉泡发时间很关键)。 2. 泡发好的银耳撕成小朵,红枣和枸杞温水洗净,红枣去核切丁。 3. 将红枣枸杞和银耳放入豆浆机内,加水至规定刻度线。 4. 开户米糊功能。米糊功能的程序是先搅拌研磨,然后是搅拌和加热交替。 5. 运行过程中银耳羹的颜色也会发生变化,慢慢变得浓稠。...
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FU悟空
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砂锅海鲜粥的吃法
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砂锅海鲜粥 1. 猪肉剁成肉末 2. 大米加入少量糯米浸泡四个小时以上 3. 准备鲜虾、肉末、鱿鱼丝 4. 鱿鱼丝切小一些,鲜虾剪去虾须,用盐、白胡椒粉、料酒腌制十分钟 5. 葱、姜切末,香菇切丝 6. 砂锅中放入水烧开后倒入大米 7. 煮沸后用两只筷子架在砂锅上,盖上盖子小火熬煮,注意要用勺子搅拌不能粘锅 8. 煮至米粒开花 ...
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青蛙爱喝蜜桃多
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海鲜酱生菜的吃法
黑胡椒牛肉丝配罗莎生菜 1. 将辅料包中的进口生菜取出放出盘中,锅中放入少许油,将洋葱丝放入锅中炒香(洋葱丝的成熟度可根据个人喜好自行掌握),然后将洋葱摆放到生菜上。 2. 锅中加入少许油,随后将牛肉丝放入锅中炒熟。 3. 加入酱汁包中的黑胡椒汁,翻炒均匀后将牛肉丝覆盖到洋葱丝上即可享用。 4. 将生菜、洋葱和黑椒牛肉丝摆盘 5. 西班牙海鲜饭 1....
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Losing丶Heart
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