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事先将银耳温水泡发5小时以上(想要让银耳浓稠,我感觉泡发时间很关键)。
2.
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3.
将红枣枸杞和银耳放入豆浆机内,加水至...
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2016-01-22
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发菜银丝豆腐羹的做法步骤 1. 主辅料。内酯豆腐,有的地方又叫南豆腐,属于最细嫩的豆腐。发菜用温水泡发好待用。 2. 内酯豆腐切丝。脱盒后把内酯豆腐先进行整形,便于切丝,平刀削去一半,留下半部,把前端削平整。先切成极细的薄片,再切成细丝。 3. 把细豆腐丝轻轻滑入温盐水中,浸泡一会后可滤去大部分温水。 4. 锅中放鸡汤,烧开后将发菜倒入,放几粒枸杞,将银丝豆腐倒入锅中,...
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银丝鱼脍 银丝鱼脍,是我国的传统菜肴,由 白萝卜丝和鲤鱼制作而成,称为银丝鱼脍,与主菜肴同时上桌,客人自兑调料蘸食。味道脆嫩爽滑,咸鲜味美。材料 主料:鲤鱼1000克,白萝卜250克 辅料:生菜(团叶)60克,香菜100克,韭黄50克, 调料:盐3克,味精5克,黄酒20克,醋5克,酱油5克,胡椒粉2克,芥末5克...民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴银丝鱼脍教程,绝对值回票价噢!图老师美食菜谱频...
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怎样做鱼肚海鲜羹最好吃
鱼肚海鲜羹正宗做法/图解/步骤: 泡发的鱼肚切小丁 香菇泡发切小丁 什锦海鲜解冻洗净,切小丁,用料酒腌10分钟 鸡蛋打散备用 小锅烧水,把香菇放入煮10分钟左右 放入鱼肚煮10-15分钟 放入海鲜煮至水再开 倒入淀粉水勾芡 ...
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砂锅海鲜粥 1. 猪肉剁成肉末 2. 大米加入少量糯米浸泡四个小时以上 3. 准备鲜虾、肉末、鱿鱼丝 4. 鱿鱼丝切小一些,鲜虾剪去虾须,用盐、白胡椒粉、料酒腌制十分钟 5. 葱、姜切末,香菇切丝 6. 砂锅中放入水烧开后倒入大米 7. 煮沸后用两只筷子架在砂锅上,盖上盖子小火熬煮,注意要用勺子搅拌不能粘锅 8. 煮至米粒开花 ...
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青蛙爱喝蜜桃多
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海鲜酱生菜的吃法
黑胡椒牛肉丝配罗莎生菜 1. 将辅料包中的进口生菜取出放出盘中,锅中放入少许油,将洋葱丝放入锅中炒香(洋葱丝的成熟度可根据个人喜好自行掌握),然后将洋葱摆放到生菜上。 2. 锅中加入少许油,随后将牛肉丝放入锅中炒熟。 3. 加入酱汁包中的黑胡椒汁,翻炒均匀后将牛肉丝覆盖到洋葱丝上即可享用。 4. 将生菜、洋葱和黑椒牛肉丝摆盘 5. 西班牙海鲜饭 1....
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