1. 海参和鲍鱼都提前泡发清理好
2. 大米和小米洗干净,按照5:1的比例上电饭煲蒸熟。
3. 锅加热,倒一点玉米油,小火将葱姜蒜煸香后取出。倒入一勺生抽,半勺白糖,一勺料酒,加入开水烧开。将划好刀的鲍鱼下锅中火烧,大概五十分钟。
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