1.所有中药材加水,放入煮沸的蒸锅中蒸约20分钟,取出待凉备用。
2.白刺虾洗净,加姜片放入沸水中煮2分钟至熟,捞起沥干备用。
3.将作法2的白刺虾加入作法1中。
4.再加入所有调味料拌匀,腌约30分钟即可。
1、大虾去须去脚,挑出肠泥,洗净沥去...[ 查看全文 ]