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白水萝卜汤的家常做法
白水萝卜汤
1.将萝卜去皮修边,改成长3厘米、宽2厘米、厚0.5厘米的片待用;
2.烧高汤,下萝卜煮软加入盐、味精、胡椒即可。
白萝卜暖身汤
1.白萝卜洗净,香菇切片备用
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2016-01-25
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根茎蔬菜
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滋补羊肉萝卜汤
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萝卜汤 萝卜汤是一款家常食补汤品,主要食材是 白萝卜。萝卜汤制作简单,炖食即可,口味清淡。常见的萝卜汤有白玉 瑶柱汤、 羊肉萝卜汤、 排骨海带萝卜汤、 虾皮粉丝萝卜汤等。图老师下面就为大家带来这道经典的萝卜汤,希望对大家做菜有所帮助。 牛肉萝卜丝(家族手艺,之前的胖鱼头豆腐萝卜汤也是出自家传)的做法步骤 1. 牛肉切成丝,加料酒,淀粉腌上十来分钟 2. 切很多姜丝。切青,红椒,萝卜丝,...
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鸽肉萝卜汤的家常做法
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鲜虾萝卜汤的家常做法
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猪肉鲜虾丸子萝卜丝汤 1. 在超市选购新鲜的虾和弄好的猪肉碎,白萝卜 2. 将虾的壳剥去,只留虾仁,去除内外两侧的虾线 3. 用刀把虾剁成虾糜,放猪肉,鸡蛋,面粉,盐,混合拌匀 4. 锅内烧开水,把拌好的馅用手挤成丸子形状,用小勺子放进锅内,煮至漂浮捞出待用 5. 将白萝卜去皮,切丝,锅内放油,加入姜丝葱丝爆香,加水,放入萝卜丝煮至开锅 6. ...
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伊人醉醉心弦
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排骨海带萝卜汤的家常做法
海带胡萝卜排骨汤 1. 把排骨洗干净,放微量的盐腌制半小时备用 2. 把海带洗干净,切成段 3. 放海和胡萝卜带放进锅里,加适量的水一起煲 4. 等水沸腾后,把排骨放进去煲,再加一小匙的醋,再等沸腾后,关小火熬1个半小时左右,调味即可 #苏泊尔·萝卜海带排骨汤# 1. 准备食材:排骨、干海带、白萝卜 2. 排骨冷水下锅,煮出血水 3. 准...
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肉骨萝卜汤的家常做法
胡萝卜牛筒骨汤 1. 准备好原材料,如图,是不是太简单了 2. 全都一股脑扔到高压锅里,加上一大碗水 3. 60MPa,煲25分钟 4. 加入枸杞和食盐,就可以开吃了 萝卜玉米排骨汤 1. 准备好排骨 2. 准备好玉米和萝卜 3. 排骨洗净 4. 锅加水 5. 放入排骨 6. 加料酒,姜片和花椒 7. 萝卜和玉米洗...
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萝卜牛杂汤 1. 南姜洗净切片 2. 白萝卜去皮,切不规则块 3. 牛杂冲洗,切小块 4. 把切好的萝卜、牛杂、南姜放进高压锅中,加入适量的水,开火 5. 芹菜去根部,洗净切末 6. 30分钟后,一锅香气浓郁,热腾腾的牛杂汤就好了。放上一些芹菜,味道更好 萝卜丝煮鱼 1. 萝卜切丝,草鱼适量,芹菜切段 2. 准备辣椒粉 3....
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水萝卜炖鹌鹑的家常做法
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水萝卜炖鹌鹑 1.锅上火注入清水,把小鹌鹑进去,开锅后撇去血沫把葱 姜 党参 黄芪 当归 花椒放入小火炖上二十分钟左右。 2.水萝卜切片,萝卜缨子切碎,炒锅上火放入清油把炒一下水萝卜稍炒一下(鹌鹑基本上没有什么油)然后把煮好的汤倒入开锅后把萝卜缨子撒入开锅后装盆即成。 白萝卜炖牛腩 1、牛腩在炖之前,将其整块用清水反复浸泡漂洗,尽量将血水漂净。 2、整块牛腩直接冷水下锅(下锅炖前...
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凉拌水萝卜 1. 水萝卜洗净 2. 先切成2半,再切成均匀的1厘米薄片 3. 加入盐,拌开停一会 4. 水会析出来,萝卜片会变软 5. 挤出水分,根据自己口味,加入蚝油、生抽、盐、糖、香醋、芝麻油,拌匀就好了 黄瓜凉拌水萝卜 1. 原料。 2. 水萝卜摘掉毛须,洗净礤丝。 3. 黄瓜洗净礤丝,水萝卜丝放入盆中,加少许盐拌匀腌一会儿...
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胡萝卜牛筒骨汤 1. 准备好原材料,如图,是不是太简单了 2. 全都一股脑扔到高压锅里,加上一大碗水 3. 60MPa,煲25分钟 4. 加入枸杞和食盐,就可以开吃了 牛肉炖萝卜 1. 主辅料:清炖牛肉一碗、大萝卜、葱 2. 大萝卜切块 3. 起锅热油,爆香葱花 4. 放入萝卜块,翻炒均匀 5. 加入准备好的清炖牛肉 6....
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最后的一点偏执
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山药木耳胡萝卜汤的家常做法
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山药木耳胡萝卜汤 1.山药洗净后放入沸水中煮三分钟去皮后切成滚刀块,入清水漂洗干净。 2.胡萝卜洗净切成滚刀块,彩椒切成两厘米见方的丁。 3.木耳前一晚冷水泡发后去根洗净(这样泡出来的木耳肉厚味道好)。 4.砂锅内放入清水,山药块,胡萝卜块,木耳,少许料酒,葱姜末用旺火烧沸。 5.放入猪骨头浓汤宝改小火炖(其实用猪骨头高汤最好,俺懒得炖制,一般都是用浓汤宝代替)。 6.山药,胡萝卜断生...
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清炖牛肉萝卜汤的家常做法
清炖牛肉萝卜汤 1. 冻牛肉拿出解冻 2. 葱、姜备好 3. 红萝卜去皮洗净 4. 切成小块 5. 牛肉切成小块 6. 锅中水烧开,下入牛肉焯一下 7. 变色捞出,用水冲去浮沫 8. 移入高压锅中,重新添水,加入八角、五香粉、葱、姜、香叶、盐,焖15分钟 9. 放入萝卜,再焖3分钟,放入鸡精 10. 盛出,撒入香菜 ...
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