首页 相关文章 煮汁牛肉汤怎么做

煮汁牛肉汤怎么做

煮汁牛肉汤

煮汁牛肉汤

1.牛肉入滚锅中汆烫去脏血,沥干水分后放入牛骨高汤中煮约30分钟,再捞出放凉,待凉后略切成4公分×3公分×2公分的厚块备用。

2.白萝卜切长方片,入滚锅汆烫1分钟即捞出;姜去皮切片;葱切段备用。

3.将牛骨高汤煮滚,放入柴鱼片即可熄火并静置约30分钟,即可滤掉柴鱼片备用。

4.将作法1、2的所有材料及所有调味料放入作法3的汤锅内,以小火炖煮2.5小时,最后捞出昆布、姜碎、葱段即可。

素兰州牛肉面原汤(味道非常相似兰州牛肉面肉汤)

[ 查看全文 ]

2016-01-25 标签:

煮汁牛肉汤怎么做的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部