1.将豆腐切块,下油锅煎至两面金黄待用。
2.辣椒白菜切好待用。
3.热锅,将肥猪肉切片入锅炸出油,下蒜头、辣椒炒香。
4.下白菜炒软。
5.待白菜断清后,下豆腐炒匀,下盐、生抽调味。
6.行了,我喜欢用猪油炒素菜,那才香,哈哈。
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