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炝白菜的家常做法

炝白菜

炝白菜

1.白菜帮、胡萝卜切成4厘米长的细条;

2.用开水烫一下(但要保持菜帮的脆嫩),用凉水过一下,控净水分,装在盘中;

3.香油、花椒油、精盐、醋、葱丝、姜丝兑成汁,浇在菜上即成。

皮蛋炝白菜

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2016-01-25 标签:

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